Creați stocuri de alimente sănătoase SĂNĂTATEA FEMEILOR

Consumabile sănătoase Nu numai cu Corona: ar trebui să aveți întotdeauna aceste 10 alimente acasă

Ar trebui să aveți întotdeauna provizii sănătoase acasă, nu doar din cauza virusului corona. Oficiul Federal pentru Protecție Civilă și Securitate în caz de catastrofă recomandă să aveți o aprovizionare de 10 zile în casă chiar și în perioadele normale.

Inca: Virusul corona nu este un motiv pentru a cumpăra hamsteri! Aprovizionarea cu alimente este încă garantată. Dacă acumulați tone de paste, hârtie igienică sau alte consumabile, cumpărați totul departe de cei din jur care au cu adevărat nevoie de aceste produse. Suntem pentru mai multă solidaritate și unire, să avem grijă unul de celălalt!

Câte provizii ar trebui să fac stoc?

După cum am spus, situația aprovizionării nu este în pericol. Vă recomandăm să cumpărați doar cât veți folosi în viitorul apropiat. Și nu vorbim despre chipsuri și ciocolată, ci despre alimente sănătoase pe care le puteți folosi oricând pentru a evoca o masă sau o gustare sănătoasă.

Și, astfel încât să nu trebuie să aveți conștiința vinovată atunci când mergeți la cămară sau frigider, ambele ar trebui să conțină întotdeauna câteva elemente de bază bogate în proteine. Un alt punct de plus pentru păstrarea stocului: nu trebuie să mai mergeți la cumpărături pe stomacul gol. Și știm cu toții ce se întâmplă în continuare: te duci acasă cu o pizza congelată sau cu alte junk food.

Ce alimente ar trebui să aveți întotdeauna în stoc acasă?

Lista Biroului Federal arată puțin diferit, bine. Dar al nostru este mai gustos și la fel de util, promitem!

1. Gustare sănătoasă cu proteine: brânză de vaci

Când vine „puțina foame”, este mai bine să nu folosiți iaurtul de fructe zahăr. Alegerea mai sănătoasă și mai ieftină este brânza de vaci - cunoscută și sub numele de brânză smântână sau brânză de vaci.

Datorită conținutului ridicat de proteine (13 grame la 100 de grame), brânza de vaci este o gustare ideală pentru sportivi și pentru cei care doresc să slăbească în același timp. Are puține calorii și cu greu carbohidrați, vă face să vă saturați mult timp și este sărac în grăsimi. Combinația perfectă de substanțe nutritive pentru corpul tău pe care ar trebui să o ai mereu în mână în frigider.

Puteți fie să lingurați brânză de vaci direct din cană, fie să o rafinați puțin, deoarece gustarea cu proteine poate fi singură puțin blândă. Condimentați-l după preferințele dvs., de exemplu, copios cu muștar, pastă de roșii, ierburi și condimente sau dulce cu miere, fructe proaspete și nuci. Brânza de vaci este, de asemenea, ideală ca ingredient pentru salată sau baie.

meniu special de 4 săptămâni
15 rețete pentru sistemul imunitar
Sfaturi pentru gustări și suplimente
17 pagini, optimizat pentru imprimare
Mai multe informatii

Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă vor ridica exact unde vă aflați și vă vor scrie unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.

2. Păstrați fulgi de putere: fulgi de ovăz

Fie ca mic dejun sau ca gustare între mese: fulgi de ovăz funcționează întotdeauna. Deși fulgii de energie nu sunt tocmai săraci în calorii, cu o medie de 370 calorii la 100 de grame, au scoruri cu fibre, proteine vegetale și carbohidrați complecși. Drept urmare, fulgii de ovăz nu numai că vă mențin sătul mult timp, dar asigură și un nivel constant de zahăr din sânge. Vă oferă multă energie - și cu siguranță o puteți folosi pentru următorul antrenament.

Exemplul fulgilor de ovăz arată, de asemenea, că alimentele sănătoase nu trebuie să fie costisitoare: un pachet de 500 de grame de fulgi de ovăz costă mai puțin de un euro în magazinele cu reduceri. Umpleți în mod regulat aportul de fulgi de ovăz și, în schimb, evitați mueslis-urile gata preparate. De altfel, fulgi de ovăz pot fi comandați și online într-un pachet de depozitare.

3. Densitate redusă de nutrienți: salată

Salata ar trebui să fie întotdeauna în partea de sus a listei de cumpărături. Salata rachetă, de câmp sau romaine poate fi transformată în scurt timp într-o garnitură cu conținut scăzut de calorii pentru piept de pui prăjit sau file de pește. În plus, salata verde are un scor mai mare decât densitatea sa redusă de energie, deoarece conține multă apă și puțină grăsime într-un volum mare: Majoritatea tipurilor de salată (cu excepția salatei iceberg, care are un conținut scăzut de nutrienți) oferă nu numai numeroase vitamine, ci și minerale și fibre.

4. Gustare musculară și scăderea în greutate: ouă

Ar trebui să aveți întotdeauna ouă în stoc acasă. Micile rotunde sunt nu numai extrem de versatile în bucătărie, ci mai presus de toate o sursă de proteine. Niciun alt aliment nu conține atât de multe proteine de înaltă calitate! Ouăle au o valoare biologică de 100. Aceasta înseamnă că proteinele pot fi utilizate în mod optim de corpul dumneavoastră. Mușchii tăi au nevoie de proteine nu numai pentru a crește, ci și pentru a repara micro-leziunile musculare.

Și asta nu este tot: ouăle îți fac mai ușor să slăbești, deoarece proteinele sunt o sațietate de lungă durată. Și dacă ești plin mai mult, mănânci și mai puțin, ceea ce la sfârșitul zilei are un efect pozitiv asupra contului tău caloric.

Apropo: Gălbenușul de ou conține, de fapt, mult mai multe „proteine” decât proteina din ou, însă gălbenușul de ou conține și mai multe grăsimi și mult mai multe calorii. Combinația de albuș de ou și gălbenuș de ou este ideală. Cel mai bine este să pregătiți întotdeauna câteva ouă, astfel încât să aveți întotdeauna o gustare sănătoasă cu proteine la îndemână în frigider.

5. Furnizor de proteine: conserve de ton

Conservele de ton sunt produsele alimentare perfecte de păstrat în magazin. Are o durată lungă de valabilitate și greu ocupă spațiu în dulapul de bucătărie. Din punct de vedere nutrițional, tonul are un scor mai ales cu un conținut ridicat de proteine. Media este de 25 de grame la 100 de grame. Peștele bogat în proteine este, de asemenea, deosebit de bogat în acizi grași omega-3.

Aceste grăsimi sănătoase, polinesaturate, sunt vitale pentru corpul tău, deci trebuie să le obții din dieta ta în fiecare zi. Acestea nu numai că vă protejează de bolile cardiovasculare și au un efect pozitiv asupra performanței creierului, dar ajută și la sinteza proteinelor.

Tonul are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și nu are nevoie de prelucrare sau preparare majoră pentru a fi folosit într-un vas. Preferă variantele „în apă” sau „în propriul suc”, care sunt mai mici în calorii și grăsimi decât „tonul în ulei”.

6. Sarac in calorii si grasimi, bogat in proteine: quark sarac in grasimi

Cașcavalul cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să aibă un loc obișnuit în frigider. Produsul din lapte este foarte bogat în proteine, dar are abia grăsimi și puține calorii. 100 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi oferă 13 grame de proteine complete, cu doar 71 de calorii, mai puțin de 1 gram de grăsimi și doar 3 grame de carbohidrați - o combinație de nutrienți. În plus: quarkul degresat este imbatabil de ieftin!

Singurul dezavantaj: gustul pur nu atrage toată lumea. Are un gust mai bun la nuci, fructe de pădure sau în varianta copioasă cu ierburi. Devine o gustare dulce sau o baie delicioasă pentru cartofi și legume.

7. Booster de creier și gustare înainte de antrenament: nuci

Fie înainte de un antrenament, pe canapea sau la birou: nucile ar trebui să fie întotdeauna în stoc. O mână - în jur de 25 până la 30 de grame pe zi - este ideală. Și, deși sunt destul de bogate în calorii și grăsimi, nucile sunt permise chiar și atunci când slăbește. Mai mult de jumătate din acizii grași conținuți sunt polinesaturați și, prin urmare, sunt vitali pentru noi, deoarece protejează creierul și nervii. În plus, nucile oferă fibre de umplutură, multe proteine vegetale, precum și vitamine precum vitaminele B și vitamina E și minerale.

Bacsis: Puteți nu doar să gustați nucile, ci le puteți folosi și pentru a rafina multe feluri de mâncare, cum ar fi salate și supe. Nucile oferă, de asemenea, mâncărurilor asiatice și indiene.

8. Mai mult pentru toate ocaziile: conserve de roșii

Indiferent dacă sunt curățate, decojite sau tăiate în bucăți: conservele de roșii nu sunt doar practice, ci și sănătoase. Pentru aceste produse din roșii, roșiile se coacă de obicei puțin mai mult și sunt procesate direct după recoltare, deci sunt deosebit de aromate și aromate. Conserve de roșii, ca și roșiile proaspete, sunt sărace în calorii și grăsimi. În loc să folosiți sosuri de roșii gata preparate cu numeroși aditivi, data viitoare când vă pregătiți singuri pastele sau sosul de pizza, așa că ar trebui să aveți întotdeauna câteva cutii în dulap pentru „urgența pastelor”.

9. Fructe cu conținut scăzut de fructoză: fructe de pădure

Fructele sunt sănătoase, desigur. Dar multe tipuri de fructe conțin mult zahăr (fruct). Oferă energie rapidă, dar apoi dă un nivel de zahăr din sânge. De aceea, ar trebui să schimbi mai des fructele bogate în fructoză, cum ar fi strugurii și bananele. Afinele, zmeura & Co. au un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că zahărul este eliberat lent în sânge, astfel încât nivelul zahărului din sânge rămâne relativ constant - astfel încât pofta nu are nicio șansă.

Boabele sunt în afara sezonului chiar acum? În acest caz, nu recurgeți la mărfurile importate, ci mai degrabă la versiunea înghețată. Boabele proaspăt recoltate sunt la fel de sănătoase ca produsele proaspete. Boabele proaspete se păstrează doar câteva zile la frigider, în timp ce boabele congelate durează mult mai mult. Sunt potrivite și pentru smoothie-uri sau cremă drăguță.

10. Cutie sau produs uscat: leguminoase

Năutul, boabele de rinichi și co. De la pot simți că vor rezista pentru totdeauna și, prin urmare, sunt ideale pentru depozitarea unor cantități mari acasă. Sunt foarte bogate în proteine și o sursă importantă de proteine pentru vegetarieni și vegani. Leguminoasele sunt bune ca acompaniament la carne sau ca inserție într-o tocană.

Desigur, puteți cumpăra și fasole uscată sau linte. Cu toate acestea, nu le puteți folosi spontan, deoarece ar trebui să le înmuiați câteva ore înainte de a le găti. Excepție: linte roșie - sunt fierte în cel mai scurt timp. Deoarece se dezintegrează ușor, sunt deosebit de potrivite pentru tocănițe și feluri de mâncare cu curry.

Acum știți ce alimente nu ar trebui să lipsească pe lista dvs. de cumpărături. Așa că aveți întotdeauna o gustare delicioasă gata la îndemână pentru biroul de acasă și puteți prepara o masă sănătoasă în cel mai scurt timp.