Creierul tău pe Keto T Nation

Urăsc pe patrioți și keto e de rahat

Dieters sunt un fel de fan al fotbalului. Fanii Think Patriots. Este popular să iubești mângâierile astăzi pentru că au câștigat. Ești în centrul atenției și toată lumea a sărit pe cărucior. Și acei fani de bandwagon pot fi insuportabili.

Dar adevărații fani Pats, cei care i-au iubit încă din copilărie - în vremea când sugeau - nu sunt hidoși. Sunt foarte diferiți de cei pe care îi iubesc acum doar pentru că este șold. Și din cauza acestor fani mai noi, îi urăsc pe patrioți - chiar dacă nu sunt obișnuit cu asta.

Keto îl are în centrul atenției și acum. O mulțime de oameni au urcat în tren și au devenit super fani, chiar dacă dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt de multă vreme pe piață. Nu urăsc dieta keto. Are mai multe avantaje. Dar comportamentul ceto-cultiștilor mă enervează și mă „urăște” cumva

Cu alte cuvinte, nu-mi plac patrioții în niciun fel cum îmi place dieta keto. Dar sunt suficient de obiectiv pentru a vedea că amândouă sunt cu adevărat al naibii de bune.

Keto nu suge. Aduce multe la masă. Deși nu aș spune că aceasta este cea mai bună dietă, de fapt poate simți ca unii oameni. Problema este că cei care se simt minunați cu ceto cred că este dieta universală pe care toată lumea ar trebui să o ia. Ei își fac misiunea personală de a recruta pe alții. Nu diferă de vegani, de posturi intermitente, de paleo-consumatori și de macrocomenzi.

Problema este că nu toată lumea din keto simte sau obține rezultate excelente. De ce fanii ceto cred că o vor face? Din cauza a ceea ce face pentru tine. Să ne uităm la asta.

GABA, glutamat și ceto

Nu vă gândiți doar la ceto ca la un mijloc de a pierde grăsime. La unii oameni, poate reduce anxietatea și schimbările de dispoziție, poate crește bunăstarea și poate îmbunătăți somnul. La fel de? Prin creșterea conversiei neurotransmițătorului glutamat în GABA, un alt neurotransmițător.

De ce această transformare te face să te simți mai bine? Să ne uităm la simptomele glutamatului ridicat. O persoană care are un conținut ridicat de glutamat ar putea raporta:

Insomnie (excitare excesivă)
Hipersensibilitate
Modificări ale dispoziției
Anxietate socială
Ușor de captivant
dificil pentru tine)

Keto scade glutamatul și crește GABA. Vom vorbi puțin despre cum funcționează acest lucru, dar acum să analizăm simptomele GABA scăzute. O persoană care nu are suficient GABA ar putea raporta:

Stresul și anxietatea socială
Tendință la tensiune musculară ridicată
Insomnie și gândire excesivă noaptea
Răsărit devreme (se poate trezi la 3 dimineața și nu se poate culca din nou)
Ia totul personal
Vulnerabil la dureri cronice și dureri de cap
Urinare frecventa
Relaxați-vă în perioadele dificile
Ușor frustrat
Hipersensibilitate la sunete
Mai multe tendințe la tinitus (sunete în urechi)
Mai predispuse la fobii iraționale
Neorganizat
Mai mult risc de episoade bulimice

Puteți vedea cum cineva bogat în glutamat și sărac în GABA nu s-ar simți grozav. Deoarece glutamatul este convertit în GABA, glutamatul ridicat are ca rezultat de obicei un nivel scăzut de GABA. În astfel de cazuri, problema este o conversie slabă.

Deci, cât de exact trebuie inclusă dieta keto în toate acestea?

Beneficiile creierului Keto (pentru unii)

Cetonele cresc acțiunea enzimei glutamat decarboxilazei (GAD), care este responsabilă pentru transformarea glutamatului în GABA. Cu alte cuvinte, când sunteți în cetoză, reduceți glutamatul și creșteți GABA.

Dacă ați avut glutamat ridicat sau chimie cerebrală scăzută a GABA, probabil că vă veți simți mult mai bine să treceți la ceto. Dar nu toată lumea o va face.

Înțeleg ce se întâmplă. Dacă după aceea te-ai simțit foarte bine, este posibil să te simți rău mult timp (adesea nici măcar conștient pentru că te-ai obișnuit) și dintr-o dată te simți ca o persoană nouă.

Ceea ce poate funcționa ca un miracol este pur și simplu o creștere a GABA și o scădere a glutamatului. Îți aduci creierul înapoi la ceea ce ar fi trebuit să experimenteze tot timpul. Dar, comparativ cu starea ta anterioară, se simte ca un văl care ți-a fost ridicat din ochi. Când aveți acest tip de experiență, puteți deveni foarte ușor evanghelist ceto.

Dar iată: unii oameni vor avea reacția opusă. Totul depinde de chimia creierului lor.

De ce Keto Sucks (Pentru Unii)

Există doi neurotransmițători inhibitori principali în creier: GABA și serotonina. Ambele calmează creierul, reduc anxietatea și vă permit să vă relaxați și să dormiți mai bine. În timp ce ceto poate crește GABA, acesta va scădea serotonina.

Și spre deosebire de persoana despre care am vorbit mai devreme (cu GABA scăzut și serotonină normal-ridicată), ceto-ul te va face să te simți ca o porcărie cu serotonină scăzută. Crește anxietatea, dar nu o reduce și îți face dificilă închiderea creierului. Acest lucru duce, de asemenea, la niveluri cronice crescute de cortizol.

Serotonina este fabricată din aminoacid triptofan. Dopamina, un neurotransmițător care vă întărește creierul, este alcătuită din tirozină, un alt aminoacid.

În funcție de ceea ce mănânci, unul dintre acești aminoacizi este preferat față de celălalt pentru transport. Dacă mâncați carbohidrați și proteine preferați triptofanul (care crește producția de serotonină), iar dacă mâncați proteine și grăsimi preferați tirozina (ceea ce face mai multă dopamină și mai puțină serotonină).

Într-o dietă keto, veți produce mai multă dopamină, dar mult mai puțină serotonină. Persoanele care produc în mod natural niveluri ridicate de serotonină nu au probleme, dar cei care nu devin mai anxioși, se satură de lucruri noi și pot avea probleme cu concentrarea și somnul.

Acesta este paradoxul dietei ceto: poate fi o dietă anti-anxietate excelentă pentru unii, dar cea mai proastă dietă de anxietate posibilă pentru alții.

Pentru a rezuma din nou:

Keto este ideal pentru persoanele cu GABA scăzut și niveluri de serotonină normale până la ridicate.
Keto NU este potrivit pentru persoanele cu niveluri scăzute de serotonină.

Întărește creierul

Dacă ați citit The Best Damn Natural Lifter Diet, ați văzut că, pentru majoritatea oamenilor, am vrut să evit în prealabil carbohidrații din mese pentru exerciții. Ca și în cazul Plazma ™, primii carbohidrați ai zilei ar fi băutura de antrenament.

Această strategie încurajează producția de dopamină și adrenalină (adrenalina este fabricată din dopamină), ceea ce vă oferă mai multă energie și energie și o dispoziție mai bună. Practic, dopamina și adrenalina sunt cei mai buni neurotransmițători pentru a vă face creierul mai puternic.

Când creierul tău trage mai repede, gândești mai repede, reacționezi mai repede, faci mai multe conexiuni mentale, mușchii tăi se contractă mai mult, ești mai coordonat etc. 19659003] Ai putea susține că urmarea unei diete ceto poate îmbunătăți performanța, prin creșterea dopaminei și a adrenalinei, ceea ce determină creierul să tragă pe toți cilindrii. În unele cazuri, acest lucru ar putea fi adevărat. Dar nu cu toate.

Ce se întâmplă dacă ești cineva cu un sistem nervos hiperactiv? A tras întotdeauna la toți cilindrii. Te gândești prea mult, analizezi prea mult, te temi să-ți asumi riscuri, nu vrei să părăsești rutina, nu îți poți închide creierul pentru a te împiedica să adormi, iar mușchii devin tensionați.

Pentru acea persoană, creșterea dopaminei și a adrenalinei se va agrava. La un moment dat vrei să-ți oprești creierul pentru noapte. Este minunat să fii în modul luptă sau zbor în timpul zilei, dar trebuie să fii în modul odihnă și recuperare pentru a te relaxa și reîncărca pentru ziua următoare.

Carbohidrații sunt utili în acest sens. Acestea permit creierului să se calmeze fie prin creșterea nivelului de serotonină, fie prin scăderea cortizolului.

Hormonii de pregătire

În calitate de ridicători serioși, știm cu toții despre cortizol, mai ales pentru că îl privim ca pe un hormon care pierde mușchii. Cu toate acestea, funcția lor nu este de a iniția secvența de autodistrugere a mușchilor. Are multe roluri foarte reale și importante.

Este denumit adesea hormonul stresului, dar prefer să-l numesc „hormonul gata”. Îți pune corpul în cea mai bună stare fizică și mentală pentru a lupta sau a alerga în fața unui tigru. Funcțiile sale principale sunt:

Creșteți vigilența și concentrația prin creșterea conversiei norepinefrinei la adrenalină
Creșterea ritmului cardiac și a forței contracției inimii (creșterea fluxului sanguin) prin același mecanism
Mobilizarea energiei stocate (glucoză, acizi grași și aminoacizi)
Inhibarea sistemului imunitar (pentru a avea mai multe resurse disponibile pentru celelalte sisteme)
Menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge (valoarea crește atunci când scade)

Când creșteți viteza creierului în modul luptă sau zbor, în care sistemul nervos autonom rămâne în modul simpatic, veți avea niveluri mai ridicate de cortizol, deoarece cortizolul este necesar pentru conversia norepinefrinei în adrenalină.

În plus, la o dietă ceto, zahărul din sânge poate scădea cu ușurință prea scăzut, ceea ce crește și nivelul de cortizol, mai ales dacă aveți tendința de a-l supraproduce.

Acesta este unul dintre dezavantajele dietei ceto: dacă te simți greu să calmezi creierul, ar putea agrava lucrurile. Dacă aveți tendința de a produce peste cortizol, este probabil ca problema să fie accentuată.

Mâncarea cu conținut scăzut de carbohidrați sau, mai exact, mesele cu conținut scăzut de carbohidrați are beneficii. De aceea, îmi place să continui să fiu fără carbohidrați toată ziua, când trebuie să-mi concediez rapid sistemul nervos. Dar adăugarea de carbohidrați atunci când trebuie să calmezi creierul după un antrenament și seara are și multe beneficii.

Dar când vine vorba de creier, aveți grijă să recomandați o dietă ceto tuturor. Adevărul este că nu se potrivește tuturor și va avea ca rezultat experiențe diferite, în funcție de chimia creierului și de nivelul hormonilor.

Keto seamănă mai mult cu Dan Marino, nu cu Tom Brady

Dan Marino a fost un fundaș uimitor. Ar putea fi devastator împotriva unor echipe. A făcut multe lucruri mai bine decât orice alt QB al timpului său. Dar avea o abilitate limitată, care îl făcea să fie mediu în comparație cu unele echipe.

Keto este la fel: oferă câteva beneficii mari și, în anumite circumstanțe, poate fi cel mai bun pariu. Deci, dacă sunteți unul dintre acei oameni care răspund bine la acest lucru, poate fi tentant să scoateți cuvântul.

Pentru aceste persoane, poate fi mai eficient decât alte diete atunci când vine vorba de pierderea de grăsime. Nu pentru că tăierea carbohidraților este magică, ci pentru că dieta ceto reduce pofta la unii oameni și facilitează intrarea și menținerea unui deficit caloric.

Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele bogate în glutamat și sărace în GABA. Reveniți la lista caracteristicilor persoanelor cu glutamat ridicat și GABA scăzut, iar două vor ieși în evidență:

Ușor captivant (glutamat ridicat)
Mai mult risc de episoade bulimice (GABA scăzut)

Glutamatul este Boosterul Emoțional; crește reacția la ceva, la cineva sau la un eveniment. Când iubești un anumit aliment, nivelurile mai ridicate de glutamat cresc răspunsul la plăcere. Drept urmare, puteți deveni mai ușor dependenți de alimente și veți pofti mult mai mult după dietă.

Când reduceți glutamatul, puteți reduce aceste tipuri de pofte. Pe măsură ce crești GABA, scazi dorința de neliniște.

Prin creșterea dopaminei și a adrenalinei, ceto poate, de asemenea, să înmoaie foamea. Când sistemul tău nervos autonom este în modul simpatic, pofta de mâncare/poftele tale pentru mâncare scad. Adrenalina și dopamina sunt cele care vă duc în acest mod. Deci, când ești ocupat, poți spune că „ai uitat să mănânci”, dar de fapt nici nu ți-a fost foame.

Și în cele din urmă, grăsimile te umple. Grăsimea durează mai mult timp pentru digestie și nu provoacă fluctuații ale zahărului din sânge. Acest lucru reduce și foamea. Pentru mulți, o dietă ceto simplifică consumul de mai puține calorii. Nu vă înșelați, veți pierde grăsime doar pentru că mâncați mai puține calorii totale.

Deși este o modalitate excelentă de a combate foamea la unii oameni, aceasta o înrăutățește la alții. Cei care au un nivel scăzut de serotonină vor pofti de carbohidrați atunci când intră în ceto. Acesta este creierul lor care îi obligă să ingereze alimente care ajută la creșterea nivelului de serotonină. Conceptul de alimente confortabile poate fi mai precis decât cred oamenii.

Keto poate fi fantastic pentru tine, dar poate fi și foarte enervant pentru cineva. Rămâne o opțiune inferioară pentru creșterea musculară maximă și nu va fi cea mai bună dietă de pierdere a grăsimilor pentru toată lumea. Deci, nu fi tipul de tip care încearcă să-i facă pe toți să creadă același lucru pe care îl fac. Pentru că adevărul este că nu totul funcționează pentru toată lumea.

Dacă ești un fanatic ceto, încearcă să fii mai obiectiv. Îl urăsc pe Tom Brady, dar pot spune în mod obiectiv că este capra în ceea ce face. După cum puteți admite, ceto-ul nu este optim pentru creșterea musculară și nu funcționează pentru toată lumea. A fi obiectiv nu îl face mai puțin eficient pentru tine. Și sincer, oamenii vor fi gata să te asculte.

Singurii cărora le place când predici despre cât de mare este ceto sunt alți apostoli keto. Și nu trebuie să fie convinși.