Cremă de brânză - Calorii; Tabel cu calorii - nutriție ✓

Următorul este tabelul de calorii pentru crema de brânză. În aceasta puteți citi numărul de calorii și kilojoule pentru tipurile individuale de cremă de brânză. Spre deosebire de multe alte tipuri de brânză, crema de brânză nu trebuie să se maturizeze deloc sau doar foarte puțin.

Conform ordonanței actuale privind brânzeturile din Germania, brânza cremă trebuie să aibă cel puțin 73% conținut de apă în amestecul de brânză fără grăsimi, ceea ce înseamnă că brânza cremă are o durată scurtă de valabilitate și poate fi păstrată doar într-un loc răcoros.

Cremă de brânză - calorii

Câte calorii are crema de brânză?

Producția de brânză proaspătă necesită cheag, o temperatură scăzută de denaturare și un timp lung de denaturare, ceea ce nu este cazul în producția altor tipuri de brânză.

În general, se face o distincție între cele mai diverse tipuri de brânză proaspătă, structura și consistența tuturor tipurilor fiind similare.

• Ziger
• Quark sau brânză albă
• ricotta
• Strat de brânză

În funcție de tip, tipurile individuale sunt rafinate cu condimente sau ierburi. Consumul pe Kof în Germania este puțin sub 10 kg pe an, ceea ce înseamnă aproximativ un pachet de 200 de grame. Crema de brânză este una dintre cele mai populare tartine și este, de asemenea, folosită ca garnitură pentru carne și cartofi copți.

Tabel cu calorii: crema de branza

Alimente	cantitate	Calorii (kcal)	Kilojoules (kJ)
Ananas Calorii cu brânză	100 g	310 kcal	1287 kJ
Crema cremă de brânză calorii	100 g	260 kcal	1070 kJ
Calorii fine din cremă de brânză pe bază de plante	100 g	341 kcal	1428 kJ
Feta cremă de măsline brânză calorii	100 g	212 kcal	888 kJ
Calorii din brânză cu cremă de plante franceză	100 g	241 kcal	996 kJ
Creme de legume brânză calorii	100 g	139 kcal	582 kJ
Calorii brânză de vaci	100 g	98 kcal	410 kJ
Usturoi și ierburi Cremă de brânză Calorii	100 g	405 kcal	1670 kJ
Calorii din brânză cu usturoi	100 g	249 kcal	1043 kJ
Calorii de brânză pe bază de plante	100 g	143 kcal	597 kJ
Calorii cu brânză cremă de somon	100 g	327 kcal	1369 kJ
Calorii de brânză cremă de hrean de somon	100 g	256 kcal	1072 kJ
Calorii Mascarpone	100 g	460 kcal	1894 kJ
Calorii brânzei cu cremă din plante mediteraneene	100 g	229 kcal	959 kJ
Calele de hrean	100 g	254 kcal	1064 kJ
Calorii Obazda	100 g	341 kcal	1411 kJ
Calorii de brânză cu ardei gras și ardei iute	100 g	212 kcal	888 kJ
Ardei gras Tomate Cremă de brânză Calorii	100 g	327 kcal	1369 kJ
Calorii de brânză cu ardei	100 g	409 kcal	1690 kJ
Calorii cremă de brânză de ierburi picante	100 g	240 kcal	1000 kJ
Calorii cremei de brânză de ridiche	100 g	180 kcal	750 kJ
Cremă de brânză cu calorii pesto	100 g	352 kcal	1460 kJ
Calorii brânză cremă pesto	100 g	189 kcal	783 kJ
Cremă de rom brânză calorii	100 g	360 kcal	1494 kJ
Arpagic Cremă Brânză Calorii	100 g	158 kcal	655 kJ
Calorii de brânză dulce cu ardei iute thailandez	100 g	226 kcal	946 kJ
Calorii cremă de brânză ricotta cu brânză	100 g	216 kcal	904 kJ
Ramoni sălbatici crema de brânză calorii	100 g	210 kcal	860 kJ
Calorii cu brânză cremă de nuc și struguri	100 g	341 kcal	1428 kJ
Calorii brânzei de capră	100 g	280 kcal	1176 kJ

Conținut de grăsimi și calorii

Conținutul de calorii din crema de brânză depinde în mare parte de grăsimea pe care o conține

Tabelul de calorii de mai sus oferă o imagine de ansamblu clară și structurată a caloriilor pe care le au tipurile individuale de cremă de brânză.

Numărul de calorii depinde în mare măsură de conținutul de grăsimi al brânzei, ceea ce înseamnă că nu este posibil să se spună în general câte calorii conține crema de brânză.

După cum arată tabelul, tipurile de cremă de brânză făcute cu lapte degresat, cum ar fi brânza de vaci, au mult mai puține calorii decât brânza de capră sau cremă de brânză pe bază de plante, de exemplu, unde conținutul de grăsime este semnificativ mai mare.

Atunci când consumați cremă de brânză, trebuie remarcat faptul că consumul acesteia poate duce la obezitate sau diabet. Ca alternativă, există un număr mare de tipuri fără grăsimi, dar gustul lor nu corespunde cu cele grase, motiv pentru care mulți aleg cele grase.

Valorile nutriționale ale cremei de brânză

Crema de branza este bogata in proteine

Toate tipurile de cremă de brânză conțin un număr mare de proteine. Cu brânzeturile clasice cremă, se vorbește de puțin sub 12 grame cu o masă totală de 100 de grame. În plus față de proteine, care sunt de o importanță elementară pentru corpul uman, crema de brânză clasică conține aproape 3 grame de carbohidrați, precum și vitamine și nutrienți importanți.

Acestea includ Vitamina A și diferite tipuri de vitamine În plus, brânza conține multe minerale, inclusiv Calciul și sodiul, care asigură că corpul uman cu dinții și oasele rămâne sub această formă.

Cremele de brânză fără grăsimi și mai sănătoase conțin, de asemenea, un număr mare de substanțe nutritive enumerate aici. Cu toate acestea, mulți testeri susțin că cei fără grăsime nici măcar nu pot începe să concureze cu gustul brânzeturilor clasice cremă.

Toată lumea trebuie să decidă singură ce tip vrea să aleagă. Fie alegeți caloriile și brânza cu gust clasic, fie alegeți varianta fără grăsimi, care economisește calorii, dar trebuie să acceptați că crema de brânză nu este gustoasă.

Consilieri înrudiți

Puteți găsi mai multe informații despre subiect în următoarele ghiduri conexe:

---