Cremă de pâine prăjită fasole albă sparanghel sotat - Rețetă vegetariană - Un mic dejun însorit

Un aperitiv, aperitiv sau chiar o mini-masă de legume, proaspătă, primăvară cu o notă italiană? De crostini sau pâine prăjită cu cremă de fasole albă și sparanghel sotat. Prăjit, cremos, verde, atingerea ușor picantă de ridiche și iată sandvișuri pline de texturi, lucruri bune, de trei ori nimic. Serviți-le cu o salată sau pentru o versiune non-vegetariană, cu șuncă sau somon afumat pe lateral (sau chiar conservă de ton sau sardine). Și vă puteți bucura chiar de toate pe canapea 😉

prăjită

Pentru mine crostinii rămân amintiri italiene delicioase, ale zilelor frumoase care vin, mese pe terasă cu prietenii când soarele apune cu acea lumină roz și aurie a Romei la sfârșitul primăverii, aerul moale și atmosfera. . Sau sunt legate de serile vechii mele vieți pariziene, fără timp, nu prea mult în frigider, dar întotdeauna o notă gourmet din dulap.

Variații de ingrediente în jurul acestor sandvișuri în funcție de sezon și dorințe

Ce pâine să folosești ?

Puteți opta pentru: