Cremă de păstăi de mazăre de dory14

  • păstăi

Cremă de păstăi de mazăre

Ingrediente

  • 800 g păstăi de mazăre
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • 1 ceapă
  • 1 cub de pui de pui
  • 400 g de apă, (poate varia în funcție de rezultatul dorit)
  • crema proaspata
  • nucşoară
  • Sare piper

1h 2min
TM 31

Pregătirea rețetei

Curățați și tăiați ceapa în jumătate. Se toacă în castron 5 sec/viteză 5. Răsturnați părțile laterale. Se adauga ulei de masline si se rumeneste 4 min/100 ° C/viteza 1.

2. Între timp, tăiați păstăile în jumătate și clătiți-le bine cu apă curată. Introduceți-le în castron la tonul de apel și rumeniți-le 8 min/100 ° C/viteza 2 pentru a obține terminale de o culoare verde fluorescentă. (În această etapă, puteți adăuga puțin vin alb la gătit.)