Crema de supa de cartofi de la Zerxis

  • cartofi

ingrediente

  • 1 ceapă, înjumătățită
  • 300 g morcovi, tăiați în bucăți
  • 500 g cartofi, tăiați în bucăți
  • 20 g de ulei
  • 2 cuburi stoc
  • 1/2 linguriță sare
  • 3 vârfuri de piper
  • 150 g smântână
  • 2 vârfuri de nucșoară
  • 700 g de apă

45min
uşor

pregătire

pregătire

1. Puneți ceapă și morcovi în și tăiați 3 sec./h 5

2. Adăugați ulei și sotati 5 min/120 °/st 1.

3. Adăugați cartofi și tocați 5 sec./st 4.

4. Adăugați apă, cubul de zahăr, sare și piper și gătiți timp de 20 min ./100°/st 2.

5. Adăugați smântâna și nucșoara, piureul crescând treptat timp de 30 sec./st 5-9 și condimentați după gust.

Unelte de care aveți nevoie

Pahar de măsurare TM5/TM6

Supa are un gust grozav cu Wienerle tocat mărunt

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.