Creme de hrișcă, chia și matcha (vegane) - Au Vert avec Lili

Când locuiam în oraș, îmi făceam deseori cumpărăturile la Naturalia, un lanț de magazine organice pe care îl apreciez cu adevărat. De aceea, când brandul m-a provocat să fac o rețetă pe bază de ceai matcha, rețetă care va fi apoi distribuită sub formă de pliante distribuite gratuit în toată Naturalia din Franța, am acceptat imediat! Și din moment ce iubesc micile creme de desert cu ceai matcha, în mod firesc spre acest tip de desert m-am întors. Acesta este pur și simplu modul în care s-au născut aceste creme topitoare și cremoase, sănătoase și delicioase din hrișcă, pe bază de hrișcă, dar și semințe de chia, ceai verde matcha, nucă de cocos, fistic și afine pentru a începe ziua. Blând sau pentru o pauză bine meritată ziua. A încerca înseamnă a-l adopta !

hrișcă

Crema crudă de hrișcă, ceai de chia și matcha, nucă de cocos, fistic și afine

Ingrediente pentru 4 până la 6 persoane:

  • 4 întâlniri
  • 140g hrișcă decojită
  • 250 ml lapte de migdale sau alune
  • 4 linguri. sirop de arțar (sau, în caz contrar, sirop de agave)
  • 2 linguri. semințe chia
  • 1 C. nucă de cocos rasă
  • 1 C. fistic decojit, zdrobit (sau alte semințe oleaginoase la alegere)
  • 1 C. afine
  • 1 C. linguriță de ceai matcha (înlocuiți cu cacao, roșcove, vanilie sau scorțișoară măcinată)