Creme de unt prăjituri cu conținut scăzut de calorii; Cake Forum

prăjituri

Membru din 11/04/2003
6.081 postări (ø 0.98/zi)

există ceva de genul unt de unt cu un conținut scăzut de calorii sau cel puțin mai sărac?

vrea să facă așchii de grenadă dintr-un tort nefericit de nisip, dar feriți-vă de cremă de unt (300g ! unt).

Membru din 29.07.2003
8,056 postări (1,27/zi)

Îmi place cremul de unt și caloriile nu mă pot speria, dar grăsimea plină nu mi se potrivește.

Am găsit un val delicios de Dunăre aici, în ck, pe care întotdeauna îmi place să-l fac din nou. există de ex. de asemenea, cremă de unt pe ea.
Deoarece proporția de unt este prea mare și pentru mine aici, am redus proporția de unt cu aproximativ 80 g și am mărit puțin proporția de băut.

Poate că asta este o idee și în cazul tău.

500 ml lapte, poate lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat
1 vârf de sare
100 g zahăr (mai puțin zahăr sau îndulcitor)
Pudră de budincă 1 punct, vanilie (ambalaj 1,5)
250 g unt (180 g unt)

Bateți untul la temperatura camerei până la spumă și amestecați budinca la aceeași temperatură, lingură cu lingură.

Membru din 20.04.2004
1.029 postări (ø0.17/zi)

poti folosi si o crema de budinca si relativ putin unt. Pentru ca budinca să fie frumoasă și cremoasă, trebuie să o amestecați destul de des când se răcește. Da, cremul de unt de rahat produs în acest mod este potrivit doar ca umplutură și nu pentru a se întinde pe tort sau tort.

O întrebare stupidă care sunt fragmentele de granat?

Membru din 11/04/2003
6.081 postări (ø 0.98/zi)

ești grozav.

că cu budinca este minunat. atunci crema are încă o aromă de vanilie.

@Marion, voi încerca versiunea ta imediat. Va fi stabil sau ar trebui să amestec puțină gelatină?

@Stephan
Fragmentele de granat sunt grămezi mici de amestec de firimituri de prăjitură/cremă de unt care sunt acoperite cu cuvertură. Foarte delicios.

Membru din 17 ianuarie 2002
6.363 de mesaje (ø0.92/zi)

Odată am scris aici o rețetă de tort în forumuri în care o cantitate relativ mică de unt a fost combinată cu o porție mai mare de budincă.
Voi vedea unde este rețeta.

Membru din 29.07.2003
8,056 postări (1,27/zi)

Pur și simplu reduc întotdeauna raportul dintre lapte și budincă, astfel încât să devină puțin mai ferm decât în ​​mod normal. 600/650 ml lapte + 1,5 ambalaje de budincă. (Pot spune doar aprox., Pentru că fac atât de multe simțind și atunci trebuie să mă gândesc întotdeauna când cineva întreabă

atunci este de fapt suficient de stabil

toate cele bune
și reușește

Membru din 20 mai 2004
1.705 postări (ø0.28/zi)

cum altfel faci crema de unt?

Membru din 11/04/2003
6.081 postări (ø 0.98/zi)

Nu fac niciodată cremă de unt.

Și nu am mai făcut niciodată șrapnel.

De aceea nu am fost tentat.

Dar acum există o prăjitură de nisip eșuată care să se amestece și m-am gândit la asta.

Dar mai puține calorii, vă rog.

Budinca este gătită deja. Se răcește. încă mai trebuie să cumpărăm cuvertură, atunci putem începe

Membru din 14 ianuarie 2004
185 postări (ø0.03/zi)

poti folosi si unt semi-gras sau de iaurt!

Membru din 20 mai 2004
1.705 postări (ø0.28/zi)

Întreb doar pentru că ați crezut că ideea cu budinca a fost una bună, dar aceasta este \ "rețeta standard germană \".

Membru din 29.07.2003
8,056 postări (1,27/zi)

De asemenea, nu știam că faci cremă de unt cu budincă.

Citisem asta doar pe valul dunărean în cauză. Și m-am gândit, grozav de unt cu băltoacă

Ce altceva ne-am gândit ca untul?
* gg *

personal, nu m-am gândit niciodată prea mult.

Membru din 12 martie 2004
487 postări (ø0.08/zi)

Ați putea folosi și unt semi-gras.
Mama a folosit întotdeauna margarina Flora Soft. A fost o lovitură absolută, oaspeții mereu se bucurau de tortul BUTTERCREM. Întotdeauna a trebuit să facă două. Toată lumea a vrut să ia o bucată cu ei. A luat budinca cremă și trei lingurițe de cafea rapidă.

Membru din 11/04/2003
6.081 postări (ø 0.98/zi)

Am primit atât de mult o rețetă de la bunica care nu trebuie să-și facă griji cu privire la silueta ei:

600 g unt de smântână dulce, 475 g zahăr pudră, 6 gălbenușuri de ou, 12 linguri de kirsch

și asta este clar prea violent!

Membru din 14 ianuarie 2004
185 postări (ø0.03/zi)

Membru din 12 noiembrie 2003
337 postări (ø0.05/zi)

Am primit recent o rețetă de la Dr. O. pentru cremă de unt de rahat.
Se amestecă într-o bucată de budincă de galetă pentru a amesteca la rece cu 375 ml lapte și frișcă (ar trebui să verific cantitatea). Le-au folosit pentru o coroană de Frankfurt. L-am copt deja de trei ori și toată lumea a găsit-o atât de delicioasă pentru că nu era atât de puternică.

Membru din 20 mai 2004
1.705 postări (ø0.28/zi)

aceasta este doar o cremă de vanilie perfect normală care umple ala înțepătura de albine. Are gust de unt?

Rețeta bunicii tale este o cremă de unt franceză, foarte gustoasă!

Membru din 17 ianuarie 2002
6.363 de mesaje (ø0.92/zi)

aluat
250g migdale curățate, măcinate
180g zahăr
7 albușuri
50g făină
10g amidon de porumb

cremă
2 pachete de budincă de vanilie
750ml lapte
120g zahăr
150g unt
Pulpa unei păstăi de vanilie

decor
1 lingură zahăr pudră
1 linguriță de cacao

Bateți albușurile până se înțepenesc. Presărați zahărul și continuați să bateți. Împingeți migdalele, făina cernută și amidonul.
Întindeți amestecul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.
Reduceți la jumătate o dată după răcire.

Se fierbe budinca cu zahăr, se lasă să se răcească.
Bateți untul cu pulpa de vanilie până se spumează. Când untul și budinca au aceeași temperatură, amestecați budinca în unt, lingură la rând.
Înconjoară o podea cu un cadru.
Se întinde crema de budincă pe un etaj, se acoperă cu etajul al doilea, se răcește câteva ore.
Pentru decor, presărați zahărul glazurat și cacao printr-o sită pe tort.

@ Kira4
În ceea ce privește untul semi-gras, nu pot să comentez nimic, deoarece nu l-am folosit niciodată.