CREPE CU LAPTE FERMENTAT - Ghimbir și ciocolată

CLATITE CU LAPTE FERMENTAT

Buna ziua, astazi va sugerez sa-mi spuneti din nou: o reteta bazata pe Laptele fermentat ! Dacă nu ați testat încă acest lucru lapte minune te sfătuiesc să nu mai aștepți :) Am vrut să realizez de data aceasta: clătite, pentru asta, am făcut câteva cercetări care m-au adus la Mathilde, iată rețeta:

crepe

În planul dvs. de lucru, aveți nevoie de:

- 2 ouă organice mari

- 1 vârf de sare

- 300 ml lapte fermentat (lapte ribot)

- 300ml lapte semidegresat

Așezați făina într-un castron, săpați o fântână și puneți în ea ouăle bătute și sarea, turnați treptat laptele fermentat și amestecați astfel încât să nu existe bulgări, apoi încorporați laptele semidegresat de două ori.