Crêpe-omletă pentru rețetă Crêpe-omletă pentru copii - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Rapid
• ouă
• Omletă

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cl de smântână proaspătă

g râs Gruyere

Chimen sau curry în funcție de preferințe

Pentru garnitură:

Brânză (fourme, roquefort.)

ustensile

Pregătirea

1. Puneți cele 5 ouă într-un vas, bateți-le apoi adăugați smântâna (1/2 oală va face clătita mai ușoară, dar mai puțin cremoasă).
2. Puneți pătrunjelul tocat foarte mărunt, sarea, piperul și chimenul sau curry.
3. Pentru coacere, folosiți un aparat de creponat sau gătiți-le într-o tigaie pentru clătite, se face ca niște clătite!
4. (se toarnă oala și se întinde aluatul foarte fin).

---