Creșterea aportului de fructe și legume poate duce la pierderea în greutate

Consumul de 100 de grame de fructe și legume în fiecare zi ar putea pierde 300 de grame, potrivit unui studiu brazilian publicat în revista Nutrition Research. Conform acestei lucrări, realizată de cercetătorii de la Universitatea din Sao Paulo, consumul de mai multe fibre, vitaminele C și B6, betacarotenul și folatul ar fi, de asemenea, asociat cu pierderea în greutate.

fructe

În scopul studiului, 80 de persoane supraponderale, cu vârste cuprinse între 30 și 65 de ani, au fost urmărite timp de șase luni. Un grup și-a crescut consumul de fructe și legume, iar altul nu și-a schimbat dieta.