Creșterea nivelului de colesterol datorită LCHF sau Keto LCHF Germania

Articolul „Niveluri crescute de colesterol din cauza LCHF sau ceto?” Este o traducere a articolului „Biverkningar av LCHF och hur de botas” de Dr. Andreas Eenfeldt, publicat pe DietDoctor.com Tradus în germană de Marianne Müller. Mulțumesc pentru asta, dragă Marianne. Revizuit de Margret Ache pe baza articolului: Efecte secundare cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto și cum să le vindeci De Dr. Andreas Eenfeldt, MD, recenzie medicală de Dr. Bret Scher, MD - Actualizat la 25 iunie 2020 Bazat pe dovezi

Citiți partea 3 astăzi, aici merge la prima parte și aici la partea a 2-a.

LCHF/Keto duce la niveluri ridicate de colesterol?

Colesterol ridicat

Mai întâi veștile bune: LCHF/ceto duce adesea la un profil lipidic îmbunătățit din sânge, ceea ce înseamnă un risc mai mic de boli de inimă. [1] [2] [3]

- Analiza 2013: LCHF este cel mai bun pentru greutate și sănătate pe termen lung.

- Un mare studiu independent: Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt cele mai bune din nou pentru greutate și sănătate.

Efectele tipice ale LCHF/Keto asupra nivelului de colesterol sunt o ușoară creștere, parțial datorită creșterii colesterolului „bun” (HDL), ceea ce indică un risc mai mic de boli de inimă. Mai ales că lipidele din sânge se îmbunătățesc în alte două zone: trigliceride inferioare și particule LDL mai mari, mai „pufoase”. [4]

De asemenea, s-a demonstrat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi poate duce la scăderea semnelor de ateroscleroză și la scăderea generală a scorului de risc cardiovascular calculat. [6]

Niveluri potențial ridicate de colesterol, care sunt îngrijorătoare

Chiar și așa, există anumite probleme potențiale, chiar dacă sunt rare. În medie, creșterea colesterolului total și a LDL este atât de mică încât este greu de observat în majoritatea studiilor. Dar o minoritate de oameni - poate aproximativ 5-15% din populație - poate experimenta creșteri îngrijorătoare ale LDL și ale colesterolului total dincolo de ceea ce este considerat normal. [7] [8] Acest risc potențial ar trebui luat în serios. De asemenea, are sens atunci. Luați contramăsuri pentru a îmbunătăți valorile.

De exemplu, există un grup mic de persoane care, cu LCHF strict - determinat genetic - ating niveluri totale de colesterol peste 10 și niveluri LDL peste 400 mg/dl (10 mmol/l). Deși există teorii convingătoare că acest lucru ar putea fi fiziologic adecvat și nu periculos, nu avem date convingătoare care să demonstreze siguranța acestuia. Prin urmare, trebuie să luăm în considerare faptul că, chiar dacă profilul lipidic este altfel bun - cu HDL ridicat și trigliceride scăzute - acesta poate fi totuși nesănătos. Pur și simplu nu știm sigur ce poate însemna niveluri ridicate de colesterol.

Ce se poate face?

LCHF - Grăsime sănătoasă

Dacă aveți un profil lipidic din sânge care nu este sănătos din cauza LCHF, există câteva lucruri de luat în considerare în următoarea ordine:

Nu mai beți cafea antiglonț sau cafea grasă (cu unt, ulei de cocos sau ulei MCT). Nu beți deloc cantități mari de grăsime decât dacă vă este foame. Numai asta vă poate normaliza uneori valorile. [9]
Mâncați numai când vă este foame și luați în considerare postul intermitent. (Atunci când este aplicat în mod constant, acest lucru scade nivelul colesterolului.) [10] [11]
Luați în considerare utilizarea mai multor grăsimi nesaturate, cum ar fi uleiul de măsline, peștele gras și avocado. Nu se știe dacă acest lucru vă va îmbunătăți sănătatea, dar vă va reduce colesterolul. [12] Și dacă acest lucru este mult prea mare, ar putea fi suficientă motivație.
În cele din urmă, dacă pașii 1 - 3 nu sunt suficienți, luați în considerare dacă într-adevăr trebuie să mâncați strict LCHF/ceto din motive de sănătate. Dacă o dietă mai liberală (50-100 de grame de carbohidrați pe zi) continuă să funcționeze pentru dvs., probabil că vă va scădea și colesterolul. Nu uitați să folosiți surse bune de carbohidrați, cum ar fi făină de grâu sau zahăr rafinat.

Tema statinelor

În cazul nivelurilor ridicate de colesterol și mai ales la persoanele cu boli cardiace preexistente, este adesea discutată problema medicamentelor care scad colesterolul, statinele. În timp ce aceste medicamente scad riscul bolilor de inimă, ele prezintă riscul de efecte secundare, cum ar fi scăderea energiei, durerea musculară și riscul crescut de diabet de tip 2.

La persoanele cu boli cardiace preexistente, riscul relativ modest de efecte secundare este adesea depășit de beneficii. Este adesea mai puțin clar la persoanele fără boli de inimă. [13] Discutați cu medicul dumneavoastră orice modificare a medicamentului.

Dieta saraca in carbohidrati si toleranta la alcool

Cu utilizarea strictă a LCHF sau ceto, majoritatea au nevoie de un alcool semnificativ mai mic pentru a se îmbăta. Așadar, ai grijă prima dată când bei alcool după ce ți-ai schimbat dieta. Este posibil să aveți nevoie doar de jumătate pentru a vă simți cât mai bine. LCHF vă va ajuta să economisiți bani în bar.

Motivul acestei experiențe comune rămâne neclar. Se poate întâmpla ca ficatul să fie ocupat cu producerea de cetone sau glucoză, să aibă o capacitate mai mică de a avea grijă de alcool și astfel încetinește procesul.

Alcoolul și zahărul (fructoza) sunt descompuse în ficat în mod similar. Este posibil ca capacitatea ficatului de a descompune zahărul (și astfel alcoolul) să fie redusă temporar dacă consumați mai puțin din acesta. Capacitatea de a descompune alcoolul poate fi, de asemenea, mai mică dacă bei mai puțin alcool pentru o anumită perioadă de timp.

Oricare ar fi motivul, este posibil să tolerați mai puțin alcool cu conținut scăzut de carbohidrați. Fii pregătit pentru asta.

Când sunteți la volan, ar trebui, desigur, să fiți foarte atenți. Nu beți niciodată alcool când mai conduceți. NU!

Guta și conținut scăzut de carbohidrați

Se susține adesea că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, bogate în carne, pot provoca gută prin creșterea nivelului de acid uric. Acest lucru este probabil greșit din două motive:

O dietă săracă în carbohidrați ar trebui să fie moderat bogată în carne.
Riscul de gută este probabil să scadă odată cu o dietă săracă în carbohidrați, cel puțin pe termen lung. [14]

Cu toate acestea, o dietă strictă, cu conținut scăzut de carbohidrați, poate crește ușor riscul de gută în primele câteva săptămâni. [15]

Dieta LCHF și ceto

Dieta Keto și LCHF

De asemenea, puteți verifica peste 500 de rețete inspirați-vă pe site-ul nostru. Vezi și în Librărie de la Expert Fachmedien GmbH, acolo veți găsi multe cărți de bucate despre alimentația sănătoasă.

Pentru planificarea meselor, vă oferim planificatorul săptămânal și de cumpărături, aici du-te pentru a descărca.

știri

Doriți să aflați ultimele noutăți în materie de sănătate și nutriție? Super, apoi abonați-vă la newsletter-ul nostru. Dacă nu doriți să ratați nicio postare nouă, abonați-vă la blogul nostru aici.