Creșterea vitalității - metabolismul ca factor subestimat - explică Noémie
Nu aici și nu acum!
Dar nu am nimic de spus.
Corpul meu tremură și transpira, deși nu fac mișcare.
Croissantele de ciocolată, pâinea prăjită și fursecurile oreo îmi fac turul în cap.
Mă predez și ajung la cea mai apropiată sursă de ciocolată. Numai când voi înghesui literalmente aceste alimente în mine, corpul meu va reveni la normal.
Și mai ales din ce în ce mai des.
Uneori chiar și de două ori pe zi.
Potrivit cercetărilor pe internet, pot alege între diabet, un atac de panică incipient și o tiroidă hiperactivă. Și asta cu un copil de nouăsprezece ani.
Pe pagina următoare descopăr chiar titlul „Schimbări de personalitate” în legătură cu pofta de ciocolată. Pentru o clipă, nu știu dacă mă sperie sau dacă sunt fericit să descopăr în curând trăsături de personalitate schimbate în mine.
Aleg frica și decid să-mi contactez medicul. Dar mai presus de toate, privirea șocantă asupra cântarului mă motivează.
Mușchii și oasele pot fi grele, dar această greutate ar fi nouă pentru mine.
Medicul de familie nu-mi poate oferi o soluție.
Sunt sănătos pe hârtie.
Sunt dependent de ciocolată? Imi inchipui asta? Este mental?
Nu de data asta. Nu este psihologic.
Dau peste așa-numita analiză metabolică.
Wikipedia spune că este o metodă prin care se poate determina tipul metabolic al unei persoane.
Ce-i drept, habar n-am ce ar trebui să fie - dar cuvântul „individ” sună la mine. Îmi dă senzația că nu sunt pus într-un sertar.
Asta merită mulți bani pentru mine.
Sun la o companie care oferă această analiză.
Mi se dă imediat o sarcină: într-o zi medie, ar trebui să documentez tot ce mănânc, când mănânc și cât mănânc. Ar trebui să iau aceste note cu mine la întâlnire.
Arată-mi lista nutrițională. Am lăsat ciocolata înăuntru, dar pâinea prăjită albă s-a transformat brusc în cereale integrale de pe listă. Și un smoothie vegetal dorit și pe foaie. Așa că sper că „nu” mi se pare prea rău.
Omologul meu scoate trei pixuri de lumină diferite și marchează sălbatic în funcție de diferite cuvinte. Determinarea ta mă sperie. Se oprește numai când foaia este complet colorată.
Încerc să adun un amestec de explicații și scuze în mintea mea. Pentru ceea ce nu știu exact eu însumi.
La scurt timp, doamna de analiză metabolică începe să-și explice marcajele. O culoare pentru carbohidrați. Una pentru grăsimi și ultima pentru alimentele proteice de pe listă.
Nu sunt o regină a nutriției, dar culoarea carbohidraților este deosebit de dominantă. Până acum am împărțit întotdeauna mâncarea în „sănătos” și „nesănătos” - în funcție de ceea ce știau mass-media despre asta. Desigur, nu m-am uitat niciodată atât de atent în dieta mea.
„Mănânci o dietă extrem de bogată în carbohidrați”, spune doamna.
Zâmbesc curajos. Doar să fiu sigur, pentru că nu știu dacă acesta este un compliment sau sentința mea la moarte.
Acum sunt așezat la un computer și un fel de lanț de mână este atașat la ambele încheieturi. Acum trebuie să stau liniștit câteva minute. Apoi computerul conectat scuipă un întreg notebook care descrie tipul meu actual de metabolizare.
Doamna o răsfoiește și se oprește pe una dintre primele pagini. Și aici lucrează energic cu creioane luminoase.
«Aveți un tip hipofizar combinat cu tipul parasimpatic. Este responsabil de energie, de tipul glandei pentru greutate. Probabil te simți foarte obosit, deoarece vitalitatea ta este în jur de 20%. Doar cu schimbarea dietei, acestea vor ajunge la 80% în următoarele patru luni și chiar la 90% cu suplimentele alimentare. "
Ascult doar, incapabil să spun nimic. O spune de parcă ar fi discutat deja cu mine.
Dar înțeleg doar gara. Și sunt complet copleșit.
Doamna explică cum să procedăm.
Mănâncă patru luni conform planului.
Un fel de leac pentru a-mi readuce metabolismul în echilibru. Ea explică atacurile mele de ciocolată ca un fel de hipoglicemie, care este complet de înțeles din dieta mea.
Ea înseamnă afaceri. Ea înlătură cu generozitate lucrurile „bune” din planul meu. Înțeleg ciocolata, alcoolul și cofeina. Dar și produsele lactate au fost anulate. Fără orez alb. Fără ananas. Fără portocală. Fără apă carbogazoasă. Fara miere. Fără ceai verde. Fără ulei de rapiță.
De acum înainte doar trei mese pe zi. Cu toate acestea, pot mânca cât vreau. Singura condiție: dacă mănânc mai mulți carbohidrați, atunci trebuie să măresc și cantitatea de grăsimi și proteine. Aparent, relația trebuie să fie întotdeauna corectă. Informațiile alimentare pe porție sunt date în grame. În cele din urmă, ea îmi spune că sunt liber să pun singură vasele împreună.
Simt orice în afară de liber. Se lovește mai bine cu restricții.
Vă mulțumim politicos că ne-ați vorbit și plecați acasă. Sunt retras și gânditor. Cauza plângerilor mele a fost evident găsită. Dar nu mă așteptam ca aceasta să fie literalmente o schimbare a dietei și a stilului de viață.
Deși mă simt surprins de informații, decid să văd acest regim ca pe un fel de experiment. Ce sunt patru luni în toată viața mea? arahide.
Arunc o privire rapidă în revistă - am voie să mănânc 5g de arahide pe porție . Așa că mă obișnuiesc cu schimbarea.
Cu suplimente nutritive. Dacă da, atunci deja.
Pentru alarmanta mea vitalitate de douăzeci la sută.
Și, de asemenea, puțin pentru că am plătit mulți bani pentru asta.
Raidurile de ciocolată au dispărut complet după două (!) Mese
Valorile mele sunt măsurate din nou patru luni mai târziu, la programul de control. Ce s-a schimbat?
- Cântarul mă măsoară cu 12 kg mai ușor
- Tipul glandelor și nutriția sunt mai echilibrate
- fără senzație de foame
- nivelul actual de vitalitate: 75%
Este uimitor și impresionant ceea ce are un factor nutritiv important în experiența mea. Nu mai împart mâncarea în sănătoasă și nesănătoasă. Înțeleg efectul alimentelor asupra metabolismului meu. Și efectele asupra bunăstării mele mentale și fizice.
Dar vreau să te avertizez din timp. Și nu trece peste nimic.
Această schimbare nu este întotdeauna ușoară.
Uneori foarte dificil.
În acest moment, merg în mod regulat la terapie prin vorbire, trăiesc într-o comunitate terapeutică de partajare și lucrez într-un atelier protejat. Toți acești factori au contribuit la creșterea vitalității mele de la 20% la 75%. Am avut nevoie de acest sprijin, astfel încât dieta să-și poată dezvolta efectul vizibil.
Winston Churchill a spus deja:
„Ar trebui să oferim corpului ceva bun, astfel încât sufletul să simtă că trăiește în el”.
Ai de gând să o inviți la o cină romantică la lumina lumânărilor în seara asta?
Și cui altcineva are voie să vă țină companie?