Creșteți-vă metabolismul pentru a arde mai multe grăsimi
Stimulați-vă metabolismul și rămâneți subțire !
Metabolismul este un proces de transformare prin care ne ardem caloriile. Acest mecanism joacă un rol esențial în capacitatea noastră de a pierde grăsime, deci în greutate. Cu cât este mai mare, cu atât sunt mai puține rezervele stocate. Diferențele de metabolism între oameni explică de ce unii tind să se îngrașe, unde alții rămân subțiri pentru aceeași cantitate de alimente absorbite. Prin urmare, este interesant să-l stimulați, cu atât mai mult cu cât scade odată cu înaintarea în vârstă. Explicații și sfaturi pentru creșterea metabolismului.
Termenul este adesea folosit pentru a vorbi despre cheltuielile de energie ale unei persoane.
Metabolismul este influențat de trei factori:
- Rata metabolică bazală (BMR) sau metabolismul bazal;
- Activități fizice sau intelectuale;
- Digestie.
Metabolismul poate fi crescut acționând asupra acestor trei parametri, în special pe ultimii doi.
Alți factori precum lupta împotriva frigului sau căldurii, fumatul sau consumul de cafea afectează metabolismul. Acesta din urmă este influențat și de nivelul hormonilor tiroidieni care poate afecta valoarea acestuia cu plus sau minus 10%.
Rata metabolică bazală
Rata metabolică bazală (MDB) sau metabolismul bazal corespunde activității minime necesare pentru ca organismul nostru să supraviețuiască. În practică, metabolismul bazal este asociat cu cantitatea de energie pe care o consumăm în repaus, treaz, la temperatură normală (fără luptă împotriva căldurii sau a frigului), pentru a garanta funcțiile vitale: menținerea organelor în funcțiune, menținerea temperaturii corpului, asigurarea reînnoirii celulare, permiterea mușchilor activitate etc.
Metabolismul bazal depinde de mai mulți factori: sex, înălțime, greutate, vârstă. Cu cât o persoană este mai înaltă și mai puternică, cu atât mai multe celule trebuie să se hrănească, cu atât este mai mare energia consumată. Bărbații tind să consume mai multe calorii decât femeile, deoarece au mai mulți mușchi.
Pe lângă acești parametri de bază luați în considerare în formulele empirice pentru calcularea ratei metabolice bazale a unei persoane, există și alții precum condițiile meteorologice, starea fiziologică (emoții, sarcină etc.), obiceiurile alimentare. Prin urmare, este dificil să-i modificați semnificativ valoarea. Vom vedea cum activitatea fizică regulată și antrenamentul cu greutăți cresc metabolismul bazal.
Metabolismul bazal reprezintă aproximativ 60-75% din cheltuielile de energie ale unei persoane inactive fizic.
Activitatea fizică și intelectuală
Gesturile zilnice, faptul de a gândi, vorbi, mișca sunt tot atâtea acte care consumă energie pe lângă metabolismul de bază. Aceste activități reprezintă aproximativ 15-30% din cheltuielile noastre totale. Evident, mai multă activitate fizică înseamnă mai mult metabolism. Sportul sau o muncă foarte fizică îl vor spori !
Digestia și termogeneza sau cum să cheltuiți calorii pentru a stoca unele !
Corpul nostru cheltuie energie și generează căldură în timpul digestiei. Aceasta se numește termogeneză postprandială. Aproximativ 10% din cheltuielile zilnice se datorează digestiei. Practic, consumul de energie este necesar pentru a stoca o parte! Aceasta înseamnă mai puține calorii stocate! S-ar putea crede că ar putea exista o modalitate de a consuma mai multe calorii decât caloriile aduse de alimentele absorbite. Din nefericire nu! Unele alimente, însă, necesită mai multă energie decât altele pentru a fi digerate. Vom vedea ce mâncare în următoarele secțiuni.
Pierderea în greutate: o chestiune de echilibru
Când numărul de calorii absorbite din alimente este mai mare decât rata metabolismului, adică numărul de calorii arse, surplusul este stocat ca grăsime. Pentru a rămâne subțire sau chiar a pierde în greutate, mai precis grăsime, trebuie găsit echilibrul corect între reducerea caloriilor, creșterea metabolismului sau efectuarea ambelor !
Creșterea metabolismului înseamnă creșterea cheltuielilor cu energia, cu alte cuvinte arderea mai multor calorii.
Activitatea fizică și nutriția specifică contribuie la creșterea metabolismului
Activitățile fizice (sport, jocuri în aer liber etc.) măresc în mod natural metabolismul: pentru a satisface nevoile momentului, corpul nostru se scufundă în rezervele sale pentru a hrăni celulele musculare. Catabolismul are loc. Activitatea fizică, pe termen mai lung, crește rata metabolică bazală.