Creșteți-vă serotonina; slăbit aliat și bună dispoziție CL Dietetică
Stimulați-vă serotonina: aliatul pentru slăbire și bună dispoziție
Încerci să pierzi câteva kilograme în plus de ceva vreme, dar în ciuda eforturilor tale, nimic! ...
Și și mai rău, de îndată ce ajungi acasă de la serviciu la sfârșitul zilei, singurul tău îndemn este să te arunci pe oala de înghețată sau să înghiți pachetul tău preferat de prăjituri. Deci ai luat înapoi 3 kg !
Pentru a completa imaginea, dormi foarte prost și ești într-o dispoziție îngrozitoare.
Ce se întâmplă ?
Dacă ți-aș spune că poate este deficit de serotonină, cel pe care îl numim „hormonul bunăstării” ?
Puțină lume știe că are impact considerabil nu numai pe fluctuații ale dispoziției tale (bineînțeles!) dar și pe dvs. dormi (reglează ritmurile circadiene) și mai ales pe consumul de alimente și mai ales spre zahăr.
DAR CE ESTE SEROTONINA ?
Serotonina este o neurotransmițător, un fel de mesager chimic care permite schimburi între doi neuroni ... dar este considerat mai presus de toate ca hormonul zenitude suprem !
Este sintetizat (= fabricat) la sfârșitul zilei și vă permite încetinește-ți corpul (spre deosebire de dopamină, secretată dimineața, care servește ca starter) pentru a vă aduce liniștit până când adormiți ... Și da, serotonina este un precursor al melatoninei, celebrul hormon al somnului.
Așa că începeți să vedeți legăturile care se falsifică puțin ?
Desigur, rolul său nu este pur și simplu să te conducă spre „fericire”. Acționează pe alte fronturi: tonus vascular, termoreglare, învățare, percepția durerii, motivație, proces digestiv, precum și asupra comportamentului sexual.
Pentru fabricarea sa, serotonina noastră are nevoie triptofan, un aminoacid esențial (pe care organismul dvs. nu îl poate produce) și care face parte din compoziția proteinelor.
Procesul de sinteză a serotonineiTriptofan ➜ 5-HTP ➜ Serotonină ➜ o parte din care se va transforma în melatonină
Acesta este motivul pentru care alimentele intră în prima linie de fabricație, dar și, prin urmare, a posibilelor deficiențe de serotonină. Deși există și mulți co-factori pe care îi vom vedea mai jos.
Care sunt principalele semne ale deficitului de serotonină ?
- pofte și compulsii dulci la sfârșitul zilei și la începutul serii.
- tulburări de dispoziție, iritabilitate sau chiar agresivitate.
- probleme de somn.
- oboseală mentală, depresie, lipsă de motivație.
- dificultati de invatare ...
Care sunt principalele cauze ale deficitului de serotonină ?
- fiind femeie! ... conform unor studii producem mai puțină serotonină decât bărbații.
- calitate slabă a microbiotei (90% din serotonină este produsă în intestin), al doilea creier, care are 200 milioane de neuroni care comunică cu cei din creier prin nervul vag. Prin urmare, starea microbiotei dvs. vă influențează starea emoțională și invers.
- stres.
- dieta dezechilibrată cu deficit de nutrienți, dintre care unele sunt esențiale pentru producerea serotoninei (caz clasic cu diete repetitive prea restrictive).
- inflamație cronică.
- constipatie cronica.
- concurență pentru asimilarea triptofanului cu alți aminoacizi care se găsesc în principal în proteinele animale.
- îmbătrânire (pe măsură ce îmbătrânești, asimilezi mai puțin substanțele nutritive, în special proteinele).
- lipsa razelor solare (lumina joacă un rol în producția de serotonină).