Creveții în test Creveții și creveții ieftini au, de asemenea, un gust la fel de bun
Cât trebuie să plătesc pentru creveți delicioși? O anchetă a „Stiftung Warentest” răspunde la această întrebare. Răspunsul dvs.: 1,78 euro la 100 de grame. Cam atât costă patru dintre cele nouă produse care au avut rezultate bune. Dacă vrei un gust foarte bun, trebuie să sapi puțin mai adânc în buzunar. Testatorii au examinat 20 de creveți mari și mici, crudi și fierți. Aproape jumătate au primit calitatea de „bună”.
Așa au fost testați creveții
Celelalte vești bune: Salmonella, pesticidele, metalele grele sau reziduurile de droguri nu au fost găsite în creveți. Singurii poluanți găsiți în patru probe de creveți sunt percloratul și cloratul. Ambele pot afecta tiroida pe termen lung. Deși cantitățile au fost relativ mari, acestea nu prezintă un risc acut pentru sănătate. Cu toate acestea, „Stiftung Warentest” a evaluat produsele cu rezultatele poluanților scăzute. Creveții au primit cel mai slab rating de poluanți de la Trei nuci de cocos de la un magazin asiatic la 2,00 euro la 100 de grame.
Au fost testate în total 20 de produse congelate, decojite. Inclusiv unsprezece creveți mari, crudi, șase mari, fierți și trei mici fierți - patru dintre ei cu sigiliu organic. Cele mai importante criterii au fost aspectul, mirosul, gustul și simțul gurii. În plus, poluanții și germenii patogeni au jucat un rol. De asemenea, a fost important pentru testeri dacă informațiile de pe ambalaj sunt corecte. De asemenea, au stabilit dacă creveții au aceeași dimensiune și dacă ambalajul ar putea fi deschis. Rezultatul general al testului nu poate fi decât cu jumătate de clasă mai bun decât cel pentru miros și gust. Dacă poluanții au fost calificați ca „slabi”, calificarea generală a fost aceeași.
Deci, tăiați creveți mari și crudi
Marele câștigător la această categorie a fost creveții organici pentru Alnatura. Creveții Black Tiger de la Three Coconut Tree au avut performanțe slabe.
Cel mai bun rating din categorie
Alnatura/Origin Creveti, organici crudi si decojiti la 2,67 euro pentru 100 de grame - bine (2,0)
Cel mai slab rating din categorie
Trei creveți de tigru negru de nucă de cocos, crude, dezintegrate cu 2,00 euro pentru 100 de grame - slab (4,7)
Aceștia au fost cei mai buni creveți mari fierți
Câștigătorul testului de aici a fost creveții de la Eismann. Creveții de la Bofrost au primit cel mai slab rating din această categorie.
Cel mai bun rating din categorie
Crevete Eismann, fierte, dezvelite, cu segment de coadă la 4,40 euro pentru 100 de grame - bine (1,8)
Cel mai slab rating din categorie
Crevete Bofrost Sea Delight King, fierte, fără coajă la 4,20 euro pentru 100 de grame - satisfăcător (3,2)
Aceștia au fost cei mai buni creveți fierți
Creveții, care au puțin peste un centimetru, pot fi consumați fără încălzire - în salate, pe pâine sau în cocktailuri cu creveți. Cei de la Costa și Lidl s-au descurcat bine, iar cei de la Ikea s-au descurcat bine.
Cel mai bun rating din categorie
Creveți de mare adâncime, curățați, fierți la 2,20 euro pentru 100 de grame - bine (2,4)
Crevete Lidl/Ocean Sea Groenlanda curățat, gătit cu 2,22 euro pentru 100 de grame - bun (2,4)
Cel mai slab rating din categorie
Ikea Räkor Utan Skal, creveți de mare polari fără coajă gătită la 3,20 pentru 100 de grame - satisfăcătoare (2,7)(...)
De asemenea, creveții cu reducere au funcționat bine
Deși nu este câștigătorul testului din categorie, creveții bruti din Netto Marken-Discount, Real, Escal și Norma a tăia calea. Și cel mai bun lucru: au fost și cei mai ieftini din test - la doar 1,78 euro la 100 de grame.
Puteți găsi informații suplimentare despre subiecte legate de nutriție, gătit și coacere în playerul nostru video: