Crispbread cu avocado și ou • rețetă •
| 50 | G | Făină de hrișcă |
| 50 | G | ovaz |
| 80 | G | Tărâțe de ovăz |
| 30 | G | seminte de susan |
| 60 | G | seminte de in |
| 30 | G | Semințe de dovleac |
| 30 | G | Seminte de floarea soarelui |
| 1 | TL | sare |
| 1 | TL | Condimente de pâine |
| 2350 | ml | apă |
| Al 6-lea | Buc. | Ouă (mici) |
| 2 | Buc. | Avocado |
| sare | ||
| piper | ||
| oţet | ||
| Suc de lămâie |
Preparare - pâine crocantă cu avocado și ou
Se amestecă ingredientele uscate pentru pâine, apoi se adaugă 350 ml de apă. Se amestecă amestecul și se acoperă și se lasă să se umfle timp de aproximativ 30 de minute.
Preîncălziți conducta la 170 ° C. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și întindeți amestecul de pâine subțire deasupra. Coaceți pâinea în cuptor (grătarul din mijloc) până când este crocantă (aprox. 45 de minute). Scoate pâinea.
Pentru ouă, fierbeți 2 litri de apă cu 1 linguriță de sare și 2 linguri de oțet. Reduce caldura. Bate ouă una câte una în căni; gălbenușul trebuie să rămână întreg. Glisați cu grijă ouăle una după alta în apă și lăsați-le să se absoarbă (aprox. 3 minute).
Feliați pâinea cât este încă fierbinte sau rupeți-o în bucăți când este rece. Tăiați avocado de jur împrejur, scoateți miezul și ridicați jumătățile. Scoateți pulpa din piele cu o lingură, distribuiți-o pe feliile de pâine, condimentați cu sare, piper și 2 linguri de suc de lămâie.
Scoateți ouăle din apă cu o lingură de grătar și scurgeți-le. Aranjați pâinea cu ouăle și serviți-le presărate cu susan negru, dacă este necesar.
| Valoare energetică: 356 kcal | Carbohidrați: 25 g |
| Proteine: 17 g | Colesterol: 218 mg |
| Grăsime: 21 g | Unități de pâine: 2.1 |
Faceți o listă de cumpărături
Distribuiți lista de ingrediente sau utilizați lista la cumpărături
Comandați direct și ușor online la supermarket