Pregătirea legumelor de cuptor fără ulei Cele mai bune 3 marinate

Pregătirea legumelor de cuptor fără ulei are un gust excelent și economisește foarte multe calorii. O marinată este ideală, astfel încât legumele să aibă suficientă aromă fără suportul de aromă grasă și să nu ardă în cuptor. Puteți găsi cele mai bune trei rețete de încercat aici în ghidul nostru.

pregătirea

Pregătiți legume mediteraneene la cuptor fără ulei

Indiferent dacă vă planificați legumele ca garnitură sau ca fel principal: Legumele din cuptor fără ulei sunt sănătoase și gustoase. Și bucătăria mediteraneană este întotdeauna populară. De aceea ne dedicăm în întregime condimentelor regiunii mediteraneene în prima rețetă.

  • Veți avea nevoie de aproximativ 3 linguri de oțet balsamic și 1 lingură de zahăr. Amestecați ambele într-un castron mic.
  • Adăugați condimente proaspete sau uscate după gust în marinada mediteraneană. Oregano, busuioc și boia de praf sunt ideale. Adăugați aproximativ 2-3 lingurițe de bulion de legume instant, puțină sare și puțin piper pentru o foaie de legume.
  • Curățați legumele precum dovleceii, vinetele, ciupercile, sparanghelul verde, ardeii, ceapa și roșiile. Legumele au un timp de gătit similar, astfel încât să le puteți pune în siguranță în cuptor în același timp.
  • Așezați legumele pe o foaie de copt sau într-un vas de copt și turnați marinada peste ele. Gustul este deosebit de puternic dacă lăsați legumele să se înmoaie în marinată câteva ore. Dar puteți coace legumele cuptorului imediat.
  • Preîncălziți cuptorul la o convecție de aproximativ 180 °. În funcție de mărimea bucăților, legumele au nevoie acum de aproximativ 30 de minute. Între timp, amestecați puțin legumele pentru a nu arde. De asemenea, puteți activa funcția de grătar în ultimele 5-8 minute dacă cuptorul dvs. este echipat corespunzător.
  • Sfat: Dacă turnați niște brânză feta sau brânză peste legume în ultimele minute, aveți un fel principal delicios și sănătos.

Marinată de usturoi și miere proaspătă pentru legume la cuptor

O marinată ușoară și picantă se potrivește bine cu multe tipuri diferite de legume. Deci, încercați doar acest condiment pe legumele voastre preferate.