Criterii de evaluare a alimentelor prietenoase cu omul

Trimis de H. Mьller-Burzler pe 09 martie 2005 la 16:31:22:

Răspunde la: Mâncare optimă? de Bernd Dirks pe 06 martie 2005 la 19:20:22:

Dragă domnule Dirks,

Când este vorba de diferențierea între o dietă bună și una mai puțin bună pentru oameni, va trebui mai întâi să se stabilească un catalog de criterii de evaluare. Desigur, ar trebui să se țină cont și de faptul că există persoane care, din anumite motive, de exemplu atunci când pot digera cantități relativ mici de grăsime pe masă datorită unei vezici biliare îndepărtate, li se oferă o poziție specială și, prin urmare, sunt fundamental diferite de „persoana medie” „Trebuie să te hrănești. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați nu ar fi cu siguranță potrivită pentru astfel de oameni. De asemenea, nu este potrivit pentru persoanele care au o digestie slabită a proteinelor în stomac sau pancreas. Și credeți-mă, din păcate sunt din ce în ce mai mulți.

Așadar, ajungem la criteriile de evaluare pentru o dietă umană. Ce ar trebui să facă la oameni?
1. Ar trebui să vă puteți menține metabolismul în echilibru. Cu alte cuvinte, trebuie să fie capabilă să elimine toate produsele finale metabolice care se acumulează în organism și, în plus, toate toxinele din mediu.
2. Asociat cu acesta este cel mai înalt nivel posibil de energie vitală din alimente, motiv pentru care ar trebui să poată activa și toate glandele endocrine și organele digestive.
3. Ar trebui să asigure o floră intestinală sănătoasă și un sistem imunitar sănătos.
4. Ar trebui să ofere oamenilor cât mai mulți nutrienți esențiali cu putință sau să îi poată stimula să producă substanțe pe care nu le-au consumat împreună cu alimente.
5. Ar trebui să sprijine oamenii în dezvoltarea sufletului și a spiritului lor.

Dacă cel puțin unul dintre aceste criterii nu este îndeplinit într-una dintre numeroasele diete și diete care sunt discutate în prezent, atunci în opinia mea nu mai este ideal pentru oameni.
Dacă puteți face acest lucru pe baza cunoștințelor și experienței dvs., puteți evalua acum dietele și dietele individuale - și, prin urmare, și dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - conform acestor criterii. Conținutul cărții „Pe urmele dietei Matusalem, sănătoase și fără alergii” vă va ajuta cu siguranță.

Multă baftă
H. Müller-Burzler

Adresă URL opțională:
Titlul link-ului:
Adresa URL opțională pentru imagine:

---