Crocant de iaurt Tort de mere - Rețetă ușoară
Un interior care se topește, o crustă crocantă la suprafață și parfumul său de vanilie fac din acest tort cu iaurt de mere o minune! Îmi amintește de plăcinta cu zahăr cu acea suprafață crocantă, marginile ușor caramelizate și dulceața din interior. Secretele acestui tort care face ca papilele gustative să fie extaziate sunt untul și iaurtul.
Nu vă fie frică de cantitatea de unt și testează pentru că merită cu siguranță. Și când vrei binele, ai nevoie de ceea ce ai nevoie. Cu aceste aeruri de kouign amann prin aspectul său untos, caramelizat, crocant, este total delicios. Și pentru un aer și mai breton, optează pentru un Unt pe jumătate de sare, e minunat ! Altfel, desigur, puteți folosi un unt moale, dar adăugați sare în aluat: 1/4 linguriță.