Crochete cu brânză de miere; vârf; Rețete Cook T; 1-Qu; cioc

Pregătirea:
35 de minute

Gătit:
20 de minute

Randament

Fructe - Legume - Prânz - Ouă - Rețetă săptămânală - Mese

Ingrediente

Pentru mierea picantă

• 15 ml (1 lingură) fulgi de chili
• 2 crenguțe de cimbru
• 1 crenguță de rozmarin
• 310 ml (1 cană) miere

Pentru crochete

• 160 ml (⅔ cană) făină universală nealbită
• 2 oua
• 125 ml (½ cană) pesmet
• 125 ml (½ cană) de cereale din fulgi de porumb dulci, mărunțite fin
• 30 ml (2 linguri.) Semințe de susan
• 2,5 ml (½ linguriță) ardei Espelette Quebec * (ardei gorria tip Espelette)
• 125 g (1 log) brânză de capră proaspătă simplă, la temperatura camerei
• 2 crenguțe de cimbru, frunze
• Ardei Espelette Quebec *, după gust
• 150 g (½ roată mică) brânză rece tip Brie, coaja scoasă, tăiată cubulețe
• 125 g (1 cană) de mozzarella ras fin, ambalate ferm
• Ulei vegetal pentru prăjit

---