Crono-nutriție ce să mănânce la ce oră; AGIPI Foresight
Nu toate alimentele și nutrienții sunt absorbiți în același mod, în funcție de momentul din zi în care sunt consumate. Câteva recomandări pentru adaptarea meselor pe parcursul zilei și pentru a fi în ton cu nevoile corpului tău.
Ce se întâmplă dacă secretul unei diete sănătoase și echilibrate a fost mai mult despre „când” decât „ce” să mănânci? Acesta este postulatul adepților „crono-nutriției”.
Născută în 1986 din lucrarea nutriționistului francez Alain Delabos și a profesorului Jean Pierre, această doctrină pledează pentru respectarea ritmului natural al corpului sau, mai exact, al secrețiilor sale enzimatice.
CUM FUNCTIONEAZA ?
Principiul este destul de simplu. Nu trebuie evitată mâncarea, cu excepția produselor derivate din laptele de vacă, pe care organismul, potrivit apărătorilor acestei metode, le este dificil de digerat.
Prin urmare, mâncăm ceea ce vrem, dar nu când vrem, pentru că dacă organismul nu este capabil să asimileze un aliment în momentul în care este ingerat, îl stochează și îl fabrică.
De exemplu, fructele nu trebuie consumate la micul dejun. Alimentele cu amidon sunt asimilate mai ușor la prânz decât seara.
CE NE PUTEM AȘTEPTA DE LA CRONO-NUTRIȚIA ?
Prima promisiune este pierderea în greutate. Urmând preceptele crono-nutriției, ne optimizăm digestia și limităm depozitarea grăsimilor și a zaharurilor.
Doctorul Delabos promite, de asemenea, să reechilibreze cifra, explicând că, prin supraalimentarea anumitor alimente, ne supraîncărcăm șoldurile, abdomenul sau corpul inferior. In cele din urma, el susține că metoda sa ajută la combaterea diabetului, a colesterolului sau chiar a hipertensiunii.