Croq Kilos De ce mâncăm mai mult iarna
Moral în scădere
Pe durata iernii, zilele sunt mai scurte, iar lumina este mai puțin intensă decât vara, rezultând o depresie de iarnă pe care o trăim cu toții. Tindem să fim foarte obosiți, să facem mai puțină activitate, să ieșim mai puțin și să compensăm mâncând mai mult. Tindem să ne refugiem într-o mâncare confortabilă de obicei mai bogat decât dieta noastră obișnuită.
Creșterea cheltuielilor cu energia
Frigul tinde să crește-ne consum de energie. Avem nevoie de mai mult combustibil pentru activitățile noastre normale. Deci, acest lucru ne va impune mâncați mai mult decât facem de obicei pentru a compensa pierderile de energie și pentru a ne menține temperatura corpului. Prin urmare, este destul de firesc ca apetitul crește iarna.
O întrebare culturală
Iarnă, dacă ne mângâiem reciproc feluri de mâncare calde și abundente, este, de asemenea, o chestiune de cultură. Într-adevăr, nu suntem obișnuiți să consumăm multe fructe și legume în timpul iernii, chiar și mai puțin legume crude, mai ales că există mai puțină diversitate iarna decât primăvara sau vara. Si da, în Franța mâncăm mai mult iarna !