Crossfit ce este dieta paleolitică - L Express
Dieta paleolitică
Ce alimente să urmeze o dietă paleolitică ?
O adevărată revenire la sursă, dieta paleolitică împrumută de la strămoșii noștri modul lor de a modela vasele și de a combina alimentele. Această dietă primară este opusul obiceiurilor noastre alimentare din Occident.
La originile omului
Strămoșii noștri erau vânători și culegători, iar dieta sănătoasă a stat la baza dietei paleolitice. Acesta constă în consumul principal de carne slabă, cum ar fi păsările de curte, peștele și ouăle, precum și fructele și legumele cu conținut scăzut de amidon. Fructele uscate, cum ar fi nucile și migdalele sau chiar semințele, fac parte din acest tip de nutriție. Toate produsele procesate sunt interzise, precum și produsele lactate, zahărul, carnea grasă și alimentele sărate în general. Face parte din dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o prezență de 22 până la 40%, în timp ce dieta occidentală este compusă din 50 până la 60% carbohidrați.