Crumble, clafoutis, tart ... Ideile noastre de rețete de făcut cu prune Femme Actuelle The MAG
Sunt atât gustoasă, cât și suculentă. Sunt prezent la tarabele de la începutul verii până la începutul toamnei. Sunt la fel de bun crud pe cât sunt gătit. Eu sunt eu sunt ...? Prune, desigur !
Un adevărat rubin de vară, pruna poate fi gustată atât crude, cât și fierte. Dar unde este preferat, este în deserturi cu arome bune de vară. Clafoutis, crumble sau tart, este sublimat în aceste delicatese dulci.
Cum se gătește pruna ?
Quetsches, regine-claude, prune Ente, prune mirabelle ... Nu există doar una, ci multe varietăți de prune, ceea ce sugerează o multitudine de utilizări posibile pentru pisoii în devenire! Pentru că nu ne gândim neapărat la asta, dar prunele gătesc foarte bine. De fapt, există nenumărate rețete de desert care încorporează acest mic fruct de aici și de oriunde. În plăcinte, în compot, în clafoutis, în flan ... Prunele sunt potrivite pentru toate preparatele! Trebuie spus că tolerează gătitul destul de bine. Prăjit în cuptor, prăjit într-o tigaie sau pur și simplu înăbușit într-o oală din fontă, pruna este un fruct magic pentru bucătar, deoarece poate fi răsfățat după bunul plac. !
Prea multe prune? Cum să le păstrați și să le utilizați ?
Este culmea sezonului de prune, iar ochii tăi sunt mai mari decât stomacul? Pentru a evita risipa, există mai multe soluții disponibile. După ce ți-ai tratat mica familie cu câteva deserturi pe bază de prune, alternativa gemului poate fi calea de evacuare supremă! Pe lângă faptul că este gustos pentru micul dejun sau pentru gustările copiilor, gemul de prune se va păstra pentru o perioadă foarte lungă de timp, atunci când este pregătit corespunzător și în ghiveci. Puteți încerca, de asemenea, versiunea „prune în sirop”, care garantează, de asemenea, o durată de viață lungă. Vă rugăm să rețineți că conservarea trebuie să urmeze anumiți pași pentru a garanta sterilizarea perfectă a preparatului dulce.