Crustă de plăcintă ultra-rapidă, fără mâini, fără mâini, sau cum să le alungi pentru totdeauna

Dacă bunica mea ar ști ce au fost înlocuite vechile ei adunări Tupperware (jucării sexuale, lenjerie sau lumânări parfumate), ar deveni verde. !

Nu știu dacă mai există, în orice caz, bunica mea a renunțat cu mult timp în urmă, dar ceea ce păstrează de la aceste întâlniri, care în cele din urmă sunt încă instructive, este faimoasa ei rețetă de aluat de plăcintă gata în câteva secunde., Pe care doar inițiații o pot ști (sau fetele lor când sunt drăguțe și coacă prăjituri;-p)

Ai noroc, am decis să-ți împărtășesc o parte din moștenirea mea;-)

Tehnica acestui aluat este foarte simplă, așezați doar toate ingredientele într-un tupperware sau în orice altă cutie care se închide bine (nu am avut niciodată tupperware acasă). Apoi închideți capacul și agitați totul foarte energic. Aluatul trebuie întins doar între două foi de hârtie de copt și gata !

Crustă de plăcintă de artă ultrarapidă, fără să vă murdărească mâinile sau cum să alungați aluatul de turtă gata preparat din frigider pentru totdeauna

Tipul de fel de mâncare Desert, expres, ușor, crustă de plăcintă, rapid, simplu

Bucătărie franceză, patiserie

Timp de preparare 5 minute

Timp de gătit 20 de minute

Timp total 25 minute

Porții 1 crustă de plăcintă

Calorii 100 kcal

Ingrediente

Pentru o plăcintă mică

125 g făină
1/2 linguriță de praf de copt
2 vârfuri de sare
1 plic - adaug 1 plic de zahar vanilat
50 ml unt topit
50 ml apă fierbinte

Puneți toate ingredientele în ordinea dată într-o cutie bine închisă cu un capac robust.
Se agită energic.
Așezați bila de aluat formată pe o foaie de hârtie de copt. Acoperiți cu o a doua foaie și rotiți-o, începând cu mâinile și apoi cu un sucitor.

Iată câteva idei pentru plăcinte, dacă vă lipsește inspirația:

Puteți folosi această pastă și pentru rețete sărate, îndepărtând zahărul vanilat și adăugând o linguriță de sare.

Articole similare

122 recenzii

grozav ca un truc pe care nu l-am știut, aș încerca-l imediat ce fac o plăcintă ^^ dar mică întrebare oricum, scuturarea ingredientelor nu creează bulgări ?

Absolut nu, asta este magia acestei rețete;-)

Pentru începătorii de patiserie ca mine, trebuie remarcat faptul că este mai bine să folosiți un vas cu fund rotunjit, de tip Tupperware, ca al bunicii mele. Cu fundul plat, este mai lung ...

ACEASTA ESTE PRIMUL PIEFĂ COPE 0 ALB PENTRU FINALIZAREA UNUI REZULTAT DE PLACĂ CU LEMONĂ HUMMM ÎN 1/2 ORA

Vă mulțumesc pentru partajarea

Este minunat ! Nu cunoșteam deloc această tehnică! Voi încerca mâine !

Este foarte practic da!:-)

Bunica mea a avut exact același aluat ca tine, cu excepția faptului că în loc de unt, ea pune în ulei. și, sincer, nu este mai rapid !

E amuzant, nu ești primul care-mi spune asta:-) Este rețeta Bunicii;-)

Și eu nu am făcut unt cu ulei de cel puțin 30 de ani pe care îl știu

Vă mulțumim că ne-ați împărtășit această rețetă pe care o voi testa cât mai curând posibil. Și foarte convenabil să îl puteți imprima .

Aș vrea să știu că sunt 20 de minute în cuptor ... ce termostat?

Va multumesc pentru aceasta reteta. O cunoșteam, dar cu volume Tupperware și nu știam cum să le transformăm în grame. Acum se va face.

Încă nu sunt bunică, dar și eu am cunoscut această rețetă, versiunea în ulei. Pe de altă parte, nu mi s-a părut foarte practic să răspândesc și îmi amintesc că rețeta mea spunea să o împrăștie manual, deci nu întotdeauna foarte regulat Ideea de a folosi două foi de copt mi se pare foarte practică.

Tocmai am făcut-o și am refăcut-o puțin cu mâna pentru a termina punând făină, așa că am putut să o desfășor foarte ușor.

grozav o voi testa mulțumesc.

Atât de cool,
Primesc în seara asta
eu incerc

, Am vrut să pun o întrebare sau două: am crezut că sarea neagă acțiunea drojdiei dacă le folosim împreună fără a se amesteca? ai pus 50 ml de unt topit, dar câte g înainte de topire, am mici probleme, îmi pare rău

Pentru sare, nu trebuie să fie în contact cu drojdia de brutar, fără griji cu praful de copt și pentru unt, nu știu ...

Așa că tocmai am calculat, este între 30 și 35g de unt!:)

Multumesc pentru reteta. Mama făcea întotdeauna aluat așa când eram mică, înainte să plece în prealabil (recunosc mult mai rău !).

Vă mulțumim pentru calcul:-)

50g de unt sau ulei

Mulțumesc că nu am știut și o voi încerca azi

Cunosceam această metodă de mult timp, organizând întâlniri și având niște ustensile și cărți Tupperware
Este foarte practic și rapid

Știam această rețetă, dar o voi pune din nou în practică. Vă mulțumesc pentru partajarea

Voi arunca o privire la blogul dvs. care pare foarte atractiv

Multumesc pentru reteta! Să încerc rapid !
Doar o mică precizare: ce numiți plăcintă mică, ce diametru aproximativ ?

Aș spune că 26 cm în diametru:-)

Îl voi pune în practică în seara asta vă mulțumesc din nou

mulțumesc pentru tehnica pe care o voi încerca

Bună seara
Pentru a întinde aluatul rupt, așezați-l între 2 foi de hârtie de copt și rotiți-l cu o rolă

După cum sa specificat deja în rețetă, da, într-adevăr.

Vă mulțumesc foarte mult pentru distribuire! Nu am un ventilator bunicuță, așa că nu știam, dar încerc să opresc tot ceea ce este pregătit industrial, așa că voi încerca după-amiaza asta !