Cercetătorii au dezvoltat o dietă pe care trebuie să o urmezi doar câteva zile pe an - cu
Cercetătorii au dezvoltat o dietă pe care trebuie să o urmezi doar câteva zile pe an - cu efect pe tot parcursul vieții
Fie cu conținut scăzut de carbohidrați, mâncați jumătate (FHD) sau doar supă de varză în meniu săptămâni întregi - dietele promit un corp perfect, dar nu sună cu adevărat atrăgător.
Chiar dacă acum studii izolate sugerează că puteți duce o viață mai sănătoasă și mai lungă dacă limitați aportul zilnic de kilocalorii cu până la 50%, trebuie să vă întrebați cu sinceritate: o astfel de restricție extinde viața doar prin faptul că nu mai merită trăită putere? Nu există o dietă pentru care să nu te chinui săptămâni întregi?
Două studii arată acum că gândirea teoretică doritoare se poate transforma într-o realitate practicabilă - chiar și una cu care s-ar putea ajunge destul de ușor. Un studiu a fost publicat în revista „Nature Communications” și provine de la oamenii de știință de la Universitatea din Wisconsin-Madison și de la Institutul Național pentru Îmbătrânire. Cercetătorii au descoperit că o reducere cronică a aportului de calorii la maimuțele rhesus duce la valori semnificativ mai bune de sănătate.
Oamenii de știință au dezvoltat o dietă care ar putea fi viabilă pentru mulți oameni pentru o viață întreagă
Din punct de vedere genetic, maimuțele sunt foarte asemănătoare cu noi, ceea ce, potrivit cercetătorilor, face ca principiul „foarte probabil să fie transferabil la oameni”. Una dintre maimuțele experimentale a fost alimentată cu 30% mai puține calorii când avea 16 ani. Aceasta este aproximativ vârsta medie a acestei specii. Acum are 43 de ani - un record de vârstă pentru specia sa. Aceasta corespunde aproximativ 130 de ani umani.
Un al doilea studiu, cel crucial, condus de gerontologul Valter Longo de la Universitatea din California de Sud, a apărut în Science Translational Medicine. Acesta sugerează că beneficiile anti-îmbătrânire pot fi asigurate și fără a fi nevoie să alegeți să moriți de foame pe viață. Așa-numita „dietă rapidă-mimică” (FMD) trebuie utilizată doar cinci zile pe lună în decurs de trei luni - repetarea doar la nevoie - și, potrivit oamenilor de știință, este „sigură, realistă și eficientă”.
FMD limitează postul la cinci zile pe lună, timp în care subiecții testați nu trebuie să se descurce complet fără să mănânce. În prima zi, permite încă 1.090 kilocalorii (din aproximativ 2.000 kilocalorii pe care o persoană le consumă zilnic în timp ce stă așezată). În zilele două până la cinci, aportul de alimente este apoi limitat la 725 kilocalorii.
În studiul lor, oamenii de știință au testat dieta timp de trei luni cu o sută de subiecți testați cu vârste cuprinse între 20 și 70 de ani. 71 de subiecți au perseverat până la capăt. FMD ar putea fi, prin urmare, destul de fezabil pentru mulți oameni.
Deși participanții nu au trebuit să accepte restricții în zilele rămase ale lunii, au pierdut în medie 2,6 kilograme în cele trei luni - și asta a fost exclusiv din țesutul gras. Circumferința taliei a scăzut, de asemenea, cu 4,1 centimetri. Indicele masei corporale a scăzut cu o medie de 2,1 puncte.
Efectele asupra sănătății au fost, de asemenea, semnificative. Tensiunea arterială a scăzut, trigliceridele, colesterolul și nivelul zahărului din sânge s-au îmbunătățit, de asemenea.
Nu se știe încă dacă febra aftoasă contribuie la o viață mai lungă la om. Cu toate acestea, cercetătorii sunt de acord că perioada de viață în care suntem sănătoși poate fi prelungită prin dietă.
Apropo: Echipa din jurul Longo recomandă repetarea măsurii până când persoana afectată este la un nivel normal și sănătos dacă este foarte supraponderală. Dacă ești sănătos, repetarea doar de două ori pe an este suficient de ușoară.