Crustaceele te îngrașă Blogul
Cochilele sunt printre cele mai consumate paste din Franța. În prezent, unii experți în dietele de slăbit interzic consumul acestora. Această recomandare introduce îndoieli în mintea noastră: un fel de mâncare de crustacee te ingrasa ? Cu siguranta nu. Pastele nu îngrașă atunci când sunt consumate în proporții rezonabile. Mai mult, antrenorii fizici și nutriționiștii consideră că acest aliment este un aport de bază într-un dietă alimente echilibrate sau slăbitoare. În realitate, problema este însoțirea crustaceelor.
Aport caloric de crustacee
Când citiți tabelul nutrițional pentru crustacee, este posibil să vă îngrijorați. Cu 300 kcal la 100 g sau chiar mai mult în funcție de marcă, mai mult de o persoană va evita să mănânce acest aliment în timpul unei diete. Dar, în realitate, această măsurare corespunde cojilor uscate. Cu toate acestea, odată gătite în apă clocotită, 100 g de crustacee dau doar 100 kcal. Formula este simplă, pastele cu apă conțin de 3 ori mai puțin calorii decât pastele crude. Dacă considerăm că o persoană normală mănâncă de obicei 200 de grame de crustacee fierte în timpul mesei, va consuma doar 200 kcal sau 10% din aportul caloric mediu zilnic (pe o bază de 2000 kcal). Aceste 200 gr de crustacee fierte oferă 24 gr de proteine, 24 gr de carbohidrați și mai puțin de 4 gr de lipide.