Cu acest truc, pizza încălzită are un gust delicios

Deloc delicat

27.06.2017, 15:49 | t-online.de, az

Cu sfatul nostru, pizza încălzită nu devine moale sau uscată, ci chiar gustoasă. (Sursa: Mizina/Thinkstock de Getty-Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Sigur, o pizza proaspătă care iese din cuptorul cu piatră aburind este greu de învins. Multora le place să le mănânce rece. Cu toate acestea, dacă doriți să încălziți pizza, folosiți adesea cuptorul cu microunde sau cuptorul - dar rezultatul este destul de slab. Vă vom arăta cum funcționează o pizza încălzită și are un gust delicios.

Pizza rece din noaptea precedentă a rămas și ați dori să o încălziți? Problema: devine moale și moale în cuptorul cu microunde - crocantul este diferit. Rezultatul de la cuptor nu este de obicei mai bun: pizza este uscată în loc de suculentă.

Primul pas: stocare adecvată

Înainte de a reîncălzi pizza, asigurați-vă că a fost depozitată corect în prealabil. Puneți imediat resturile în frigider, în mod ideal într-un recipient etanș căptușit cu o rolă de bucătărie, cum ar fi o cutie de prânz sau o cutie Tupperware, sau pe o farfurie acoperită cu folie alimentară. Rămân acolo cel puțin două-trei zile. Ar trebui să aruncați imediat cutii de pizza, deoarece acestea nu sunt potrivite pentru depozitare, deoarece cartonul absoarbe umezeala din sos și topping, înmuiind astfel pizza.

Pasul doi: încălzire corectă - în tigaie

Când reîncălzește pizza, unii pot pune un recipient rezistent la căldură în cuptor sau cuptor cu microunde pentru un rezultat mai crocant.

Cu toate acestea, pizza este deosebit de bine încălzită în tigaie. Această metodă este rapidă și ușoară. Tot ce aveți nevoie este o tigaie, dacă este disponibilă una din fontă și niște folie de aluminiu.