Cu aceste 10 alimente veți obține o mulțime de vitamina D.
Dieta adecvată Aceste 10 alimente sunt deosebit de bogate în vitamina D.
Dacă sunteți obosit chiar și după ce ați dormit suficient, lipsiți de distracție în viață și aveți dificultăți de concentrare, lipsa vitaminei D este o posibilă cauză.
Vitamina D din alimente: Cele mai importante fapte
Vitamina D este conținută în principal în produsele de origine animală, de exemplu în pește gras, ficat, ouă, carne de porc și brânză moale. Dar nu numai.
Hering: Mulți pești au un conținut ridicat de vitamina D. Peștele care are multă parte este hering. 100 de grame de hering conțin 31 micrograme de vitamina D. Peștele este bogat în grăsimi și are un conținut de vitamine și mai mare decât alți pești. Cele mai populare pești sunt marinate sau afumate.
Ouă: Ouăle provenite de la puii de crescătorie au un conținut semnificativ mai mare de vitamina D decât ouăle provenite din agricultura din fabrică. Ouăle care cântăresc în jur de 50 de grame furnizează 1,5 micrograme de vitamină D. Modul în care preparați ouăle nu afectează conținutul de vitamine. La micul dejun, vă puteți fierbe sau prăji ouăle și le puteți consuma ca ouă prăjite sau amestecate.
Somon: Un alt pește bogat în vitamina D este somonul. 16 micrograme de vitamina D sunt conținute în 100 de grame de somon. Dacă vă place peștele, puteți obține vitamina D prin somon afumat, somon prăjit sau somon aburit.
Avocado: Un produs care a crescut în popularitate în trecutul recent este avocado. 100 de grame de avocado conțin în jur de 3,75 micrograme de vitamină D. Vă puteți bucura de avocado la micul dejun, prânz sau cină. Avocado poate fi procesat în mai multe moduri și îmbunătățește orice fel de mâncare.
Țipar: Al treilea pește bogat în vitamina D de pe lista noastră este anghila. 100 de grame de anghilă afumată conțin în jur de 90 de micrograme de vitamină D. Acest pește special este unul dintre alimentele care are o proporție excepțional de mare din „vitamina soarelui”.
Unt: Vitamina D se găsește și în alimentele de zi cu zi, cum ar fi untul. Până la 2,5 micrograme de vitamina D sunt ascunse în 100 de grame de unt. Deși cantitatea de vitamină nu este mare, o parte din vitamina necesară poate fi ușor absorbită prin consumul de unt.
Ficat: Ficatul de pui, precum și mielul și carnea de vită conțin vitamina D. Aproximativ două micrograme de vitamina D sunt conținute în 100 de grame de ficat.
Stridii: Stridiile sunt rareori consumate, dar au o proporție mare de vitamina D. 100 de grame de stridii conțin 8 micrograme.
Ciupercă: 100 de grame de ciuperci porcini vă oferă aproximativ 3,1 micrograme de vitamină D. Acest lucru face din porcini ciuperca cu cel mai mare procent.
Hamsii: Anșoa este o sursă excelentă de vitamine și conține o cantitate deosebit de mare de vitamina D. Cu o cantitate de 100 de grame puteți consuma până la 20 micrograme de vitamină. În plus, hamsiile conțin cantități mari de vitamina B3 și sunt un adevărat fit-maker.
Ce trebuie să știți despre deficiența de vitamina D.
Mulți suferă de deficit de vitamina D iarna. Nu e de mirare că majoritatea vitaminelor importante sunt absorbite de soare.
Mitul vitaminei C. sănătoase
Corpul uman are nevoie de vitamina C, fără îndoială. Acidul ascorbic îndeplinește o serie de sarcini importante în organismul nostru. Dar este util și ca panaceu pentru răceli, stres sau chiar cancer, așa cum susțin unii?
Ce este vitamina B12 - și pentru ce se folosește?
Lipsa vitaminei B12 poate avea consecințe nocive. De ce este atât de importantă această vitamină? Și unde îl poți găsi deloc?