Cu efecte de slăbire a uleiului MCT, rețete; mai multe sfaturi
Slăbiți cu ulei?
Sună prea bine ca să fie adevărat: puțin ulei în cafeaua de dimineață și kilogramele vor cădea singure. Uleiul MCT este unul dintre acele suplimente nutritive care sunt adesea susținute ca o adevărată armă miraculoasă în lupta împotriva kilogramelor. De fapt, există numeroase studii privind efectele uleiului asupra metabolismului și pierderii în greutate. Cu toate acestea, rezultatele sunt adesea contradictorii. Avem cele mai importante fapte despre presupusul ulei miraculos.
Ce este uleiul MCT?
Abrevierea MCT înseamnă „trigliceride cu lanț mediu”. Aceștia sunt acizi grași cu lanț mediu care, spre deosebire de grăsimile cu lanț lung (LCT), sunt defalcați mai repede și astfel mai bine metabolizați. În loc să fie depozitate în depozite de grăsime, acestea ar trebui să furnizeze corpului energie. Ele apar în diferite grăsimi vegetale, dar și animale. Cu toate acestea, proporția de LCT în majoritatea grăsimilor este mult mai mare, motiv pentru care consumăm doar o cantitate mică de grăsimi MCT în mod natural.
Uleiurile MCT de înaltă calitate sunt extrase în mare parte din uleiul de cocos. În schimb, uleiul extras este lichid și fără gust. Cu toate acestea, unele produse conțin și ulei de palmier. Dacă evitați acest lucru, ar trebui să vă asigurați că cumpărați un produs fabricat din ulei de cocos pur atunci când cumpărați ulei MCT. Există patru acizi grași cu lanț mediu în uleiul de cocos:
- Acid caproic (C6)
- Acid caprilic (C8)
- Acid capric (C10)
- Acid lauric (C12)
Se spune că aceste efecte ale uleiului MCT duc la pierderea în greutate
Se spune că uleiul MCT are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate din mai multe motive:
- Promovează termogeneza și, astfel, arderea grăsimilor
- Nu se instalează în depozite de grăsime
- Produce așa-numitele cetone în ficat
- Inhibă pofta de mâncare
- Promovează bacteriile intestinale „bune”
Deoarece uleiul MCT servește corpului ca furnizor de energie, ar trebui să stimuleze și termogeneza, adică propriul consum de energie al organismului. Cu același efort, organismul ar trebui să ardă mai multe calorii, luându-l. În același timp, MCT-urile par să aibă și mai puține calorii decât LCT-urile în sine. Dacă înlocuiți grăsimile cu lanț lung cu grăsimi cu lanț mediu, consumați și mai puține calorii. Cu toate acestea, nu este posibil să înlocuiți complet LCT cu MCT cu o dietă naturală, deoarece majoritatea alimentelor conțin ambele. În plus, mulți acizi grași esențiali, cum ar fi omega 3 sau 6, sunt cu lanț lung.
Așa recunoașteți un deficit de omega-3
Uleiul MCT ar trebui să fie, de asemenea, de interes pentru persoanele care doresc să slăbească folosind o dietă ketogenică. În această formă de nutriție, carbohidrații sunt în mare parte evitați pentru a intra într-o stare de cetoză. Corpul nu-și mai trage energia din carbohidrați ca de obicei, ci transformă grăsimile în așa-numitele cetone pentru a-și câștiga energia. Acest lucru va arde grăsimile mai repede. Cu toate acestea, acizii grași cu lanț mediu ar trebui transformați în cetone în ficat chiar și fără un deficit de carbohidrați. Nutriționiștii sugerează că producția crescută de cetonă de către uleiul MCT este, de asemenea, motivul efectelor de suprimare a apetitului.
Ce trebuie să știți despre dieta ketogenică
Un alt efect pozitiv asupra metabolismului se spune că ar rezulta din faptul că uleiul MCT promovează bacteriile intestinale „bune”. Studiile au constatat că flora intestinală a persoanelor slabe și supraponderale este diferită, motiv pentru care o modificare a florei intestinale poate duce la o mai bună arsură a grăsimilor.
Cum vă pot ajuta bacteriile intestinale să slăbiți
Slăbiți cu ulei MCT? Asta spun studiile
Efectele pe care le folosește uleiul MCT pentru a lupta împotriva mânerelor noastre încăpățânate de dragoste sună puțin ca Răzbunătorii industriei dietetice. Dar se poate combate cu adevărat grăsimea cu grăsimea? Mai multe studii au abordat deja această întrebare. În unele dintre ele s-a putut observa de fapt o reducere semnificativă a greutății. De exemplu, participanții la un studiu japonez care consumaseră MCT în loc de margarină LCT au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate decât grupul de control pe o perioadă de 12 săptămâni.
Efectul termogen al uleiului a fost dovedit, de asemenea, într-un studiu. Într-un studiu realizat în 2008, femeile au ars în medie cu 40 până la 50 de calorii mai mult pe zi, luând ulei de MCT, iar bărbații chiar au ars cu 43 până la 63 de calorii în plus. Cu toate acestea, asta nu corespunde nici măcar unei mici batoane de ciocolată.
Unele dintre aceste suplimente alimentare promit, de asemenea, un efect termogenic:
Suplimentele alimentare pentru sport: care sunt utile?
Cu toate acestea, există și studii cu rezultate contradictorii. În plus, Societatea Germană pentru Nutriție critică experimentele efectuate până acum doar pentru examinarea efectelor pe termen scurt ale uleiului. Unele rezultate ale studiului sugerează, de exemplu, că metabolismul se obișnuiește cu MCT Boost și, după un timp de consum regulat, consumul de calorii revine la starea inițială.
Cum încorporez uleiul MCT în dieta mea
Vrei să testezi dacă uleiul MCT te poate ajuta și tu să slăbești? Apoi, există mai multe moduri în care puteți încorpora uleiul în dieta dumneavoastră. O cantitate de 5 până la 10 grame pe zi ar trebui să fie suficientă. De exemplu, unii sportivi jură pe ulei înainte de antrenament într-un espresso a bea. Dar a fost în studii pentru coacere folosit. Nu ar trebui să-l utilizați pentru prăjire, deoarece formează rapid fum atunci când este încălzit. Cu toate acestea, deoarece este relativ insipid, puteți folosi și o lingură de ulei în smoothie, terci sau cafeaua de dimineață.
Uleiul MCT este menționat în mod repetat în legătură cu așa-numita cafea antiglonț. Un amestec de cafea cu filtru, unt și ulei de cocos sau ulei MCT, care ar trebui să înlocuiască micul dejun, să ofere o lovitură energetică și să vă mențină plin pentru o lungă perioadă de timp. Băutura a lovit un hype acum câțiva ani, în special în Silicon Valley. Cu toate acestea, este discutabil dacă untul de cafea te ajută cu adevărat să slăbești.
Această cafea economisește micul dejun: Cafea antiglonț
Ce alte proprietăți pozitive se spune că are uleiul MCT?
La fel ca în cazul celor mai multe superalimente, se spune că uleiul MCT are nu doar unul, ci o gamă întreagă de proprietăți pozitive. În plus față de pierderea în greutate, următoarele efecte sunt, printre altele, care sunt asociate în mod repetat cu uleiul MCT:
- Performanță sporită la sportivi
- Îmbunătățirea memoriei
- Consolidarea sistemului imunitar și a sănătății intestinale
Se suspectează un efect de îmbunătățire a performanței uleiului MCT datorită disponibilității rapide a energiei pentru celule. Mulți sportivi competitivi declară că simt un val de energie de lungă durată după ce au luat ulei MCT în espresso. Cu toate acestea, acest efect fizic nu a fost dovedit până acum. În studiile care au examinat influența uleiului MCT asupra rezistenței, au fost observate în majoritate efecte sau chiar ușor negative.
Creierul nostru are nevoie și de energie, motiv pentru care se presupune că are și un efect pozitiv asupra concentrării și a performanței memoriei. Motivul acestei presupuneri este furnizat în principal de cetonele produse, care ar trebui să furnizeze creierului energie mai rapid decât glucoza. De fapt, s-au făcut deja încercări cu ulei MCT în terapia cu Alzheimer. Deși s-au observat succese minore la unii pacienți, încă nu există dovezi solide că uleiul MCT este un remediu eficient pentru boală.
Nucile ar trebui să fie, de asemenea, adevărate alimente pentru creier. Ce se află în spatele ei?
Nu în ultimul rând, grăsimile cu lanț mediu ar trebui, de asemenea, să aibă un efect pozitiv asupra sănătății intestinale și, astfel, a sistemului imunitar. Se spune că este antibacterian și suprimă anumite tulpini de bacterii din intestin care cauzează boli. Acest lucru este sugerat, printre altele, de un studiu din Jurnalul de Biochimie din 1995. Aici, MCT-urile au fost adăugate la laptele pe care sugarii au fost hrăniți. Cu toate acestea, nu se pot trage concluzii clare din studiu. Într-un studiu din 2013, un efect antimicrobian a fost găsit mai ales la laurina cu acizi grași cu lanț mediu.
Aceste efecte secundare pot apărea din uleiul MCT
Pe lângă efectele pozitive, se spune că uleiul MCT are și unele efecte secundare. Oricine începe să ia nu ar trebui să exagereze. Prea mult din ulei poate duce la probleme digestive dacă tractul gastro-intestinal nu este obișnuit. Oricine reacționează în general la alimente grase cu diaree, gaze sau dureri abdominale se poate aștepta la aceste simptome chiar și după ce a luat ulei MCT.
Concluzie: testați uleiul MCT sau lăsați-l în pace?
Dacă nu beți imediat o sticlă plină de ulei MCT, cel puțin un test nu va strica. Cu toate acestea, nici nu ar trebui să vă așteptați la minuni. Cu toate acestea, atunci când este combinat cu o dietă echilibrată și exerciții fizice, uleiul MCT (cel puțin pentru unele persoane) poate duce la succese suplimentare de slăbire. Cu toate acestea, dacă supraponderalitatea vă cauzează probleme grave de sănătate, cu siguranță nu trebuie să vă bazați numai pe ulei și să consultați medicul. Societatea germană de nutriție cel puțin nu recomandă uleiul MCT ca mijloc de terapie a obezității.
Ți-a plăcut „Uleiul MCT: asta se află în spatele armei minune pentru arderea grăsimilor”? Apoi scrieți-ne un comentariu sau trimiteți articolul nostru. Așteptăm cu nerăbdare părerea dvs. și, bineînțeles, sunteți binevenit să ne urmați pe Facebook, Pinterest sau Instagram.