Cu ulei de pește împotriva ficatului gras NZZ
Cercetătorii de la Spitalul Universitar din Zurich au descoperit în experimente pe animale că o dietă cu ulei de pește poate îmbunătăți fluxul sanguin către un ficat gras. S-au ridicat speranțele pentru opțiuni terapeutice mai bune la oameni.
(SDA) În prezent, tot mai mulți oameni suferă de ficat gras, așa-numita steatoză hepatică. Acest lucru duce la întreruperea metabolismului lipidic al celulelor hepatice, ceea ce înseamnă că mai mult de jumătate din toate celulele hepatice au depozite de grăsime sub formă de picături mici. Ca urmare, există un aport de sânge limitat și reacții inflamatorii în ficat.
Cercetătorii de la Spitalul Universitar din Zurich au descoperit în experimente pe animale că o dietă cu ulei de pește poate îmbunătăți fluxul sanguin către un ficat gras. S-au ridicat speranțele pentru opțiuni terapeutice mai bune la oameni.
(SDA) În prezent, tot mai mulți oameni suferă de ficat gras, așa-numita steatoză hepatică. Acest lucru duce la întreruperea metabolismului lipidic al celulelor hepatice, ceea ce înseamnă că mai mult de jumătate din toate celulele hepatice au depozite de grăsime sub formă de picături mici. Ca urmare, există un aport de sânge limitat și reacții inflamatorii în ficat.
Intervenții chirurgicale cu efecte secundare
Există multe motive pentru obezitate la nivelul ficatului, după cum se afirmă vineri într-o declarație a Spitalului Universitar din Zurich. Pe lângă alimentele bogate în grăsimi, există un consum excesiv de alcool, diabet, malnutriție sau anumite medicamente care promovează dezvoltarea acestui tablou clinic. Intervențiile chirurgicale la pacienții cu steatoză hepatică sunt adesea asociate cu complicații postoperatorii. În plus, capacitatea ficatului de a se regenera este limitată, a spus acesta.
O echipă condusă de Pierre-Alain Clavien de la Spitalul Universitar a demonstrat acum în experimente pe animale că șoarecii care suferă de ficat gras au avut mai puține complicații post-operatorii dacă li s-a administrat în prealabil ulei de pește.
Efecte pozitive ale acizilor grași
Datorită unei diete de douăsprezece săptămâni cu ulei de pește, conținutul de grăsimi hepatice a fost redus și fluxul sanguin către țesutul hepatic a fost semnificativ îmbunătățit. Cercetătorii atribuie efectul pozitiv al uleiului de pește în principal acizilor grași polinesaturați omega-3 pe care îi conține.
Pe baza rezultatelor experimentelor pe animale, echipa de cercetare presupune acum că acizii grași omega-3 au un efect similar asupra oamenilor și fac ficatul gras mai operabil. Această constatare va avea „consecințe de anvergură” pentru chirurgia ficatului, scrie spitalul universitar.