Cuboid caramel

Iată o rețetă de acest fel: ingredientele individuale pot fi „permise” pe cont propriu, dar luate împreună aveți în mod clar de-a face cu un dulce. Deci, nu vă prefaceți că vă ajutați sănătatea în acest sens - cu toate acestea, cuburile de caramel au un gust pur și simplu divin pentru micile păcate între ele. Decideți cu atenție când și cât de des vă tratați cu ele. Nu aveți de-a face cu „caramel” adevărat aici, ci cu o masă de curmale și nucă de cocos, care, însă, are un gust înșelător asemănător. Este cremos, seducător și îți pune un zâmbet instant pe buze.

Cine poate rezista ispitei? Cuboid caramel

Rețeta: cuburi de caramel

ingrediente

50 g caju
50 g migdale întregi
10 linguri de ulei de cocos
1 lingură miere
2 lingurițe de cacao
100 ml lapte de cocos
170 g curmale
1 linguriță sare de mare grosieră (opțional)

pregătire

Procesați migdalele, 2 linguri de ulei de nucă de cocos, caju, miere și cacao în mașina de bucătărie până la un aluat sfărâmicios.
Așezați o bucată de hârtie de copt într-o tigaie și apăsați aluatul în ea grosime de aproximativ 1 cm. Se pune la congelator.
Procesați 8 linguri de ulei de nucă de cocos, curmale și lapte de nucă de cocos în mașina de bucătărie (nu trebuie spălate în prealabil) pentru a obține un amestec neted de caramel. Cu siguranță va dura câteva minute. Dacă consistența este încă prea tare, trebuie doar să adăugați puțin lapte de cocos.
Dacă vă place caramelul sărat, adăugați sare de mare după gust în caramel spre final
Acum întindeți caramelul pe baza de nuci de cacao și lăsați-l să se răcească din nou în congelator.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Singurul sfat adecvat: consumă cu moderare, chiar dacă inima ta cere mai mult:-)

Caramel sărat: Interzis gustos

Acest dulce este ceva special. Și când te răsfeți cu asta: bucură-te din plin.

Carte de bucate de coacere curată

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Postat de Michaela

Discutați cu noi

9 comentarii

Sună delicios! Când scrieți lapte de cocos, vă referiți la laptele de cocos conservat sau la o băutură de cocos?

Dragă Fabienne, ne referim la cea cremoasă din cutie!

bună,
Uleiul de cocos îl topesc în prealabil și măsoară 10 linguri sau din uleiul solid de nucă de cocos ?
Geiberuam

Cel mai bine este să măsurați un ulei lichid. Mult succes!

Nebunia ... .Mega ... ne bucurăm de cuboizii proaspeți din congelator ... sunt reumplute în mod regulat

Super delicios, fac provocarea de 30 de zile, chiar dacă este interzisă, ceva dulce din când în când
... delicios ... mega delicios ... În ciuda micilor mele păcate, am slăbit 1,5 kilograme într-o săptămână, dar fac și două ore la sală de trei ori. Vg

Aleluia, am lins singură pulpa de caramel din lingură și mi-au apărut coruri de îngeri.

Am încercat rețeta astăzi și trebuie să spun că nu mi-a plăcut deloc. Așa este pentru cineva căruia îi place să muște în grăsime ...

Și adevăratul caramel este pentru cei care vor să muște în zahăr pur. Care dintre cele două este „mai bun” acum ?! ...