Cultivarea încolțește singur - cele mai bune sfaturi ale mele!

Hei, dragii mei prieteni de grădină de la balcon, da, este încă întuneric și frig afară, dar în cei patru pereți calzi puteți crește singuri germeni proaspătă fără probleme. Și asta tot anul! Videoclipul către text:

M-am uitat la diferite metode și le-am testat și astăzi, în opinia mea, aș dori să vă prezint cea mai bună.
Trageți singuri mugurii într-un pahar de germeni este foarte simplu și necesită puțin timp. Ai nevoie de un borcan germinativ, muguri, apă și puțină răbdare, nimic mai mult.
Înainte de a vă arăta cum îmi cresc germenii, câteva fapte interesante despre muguri și de ce sunt atât de sănătoși.

Varza sanatoasa? Iată răspunsul!

Varza conține de peste 43 de ori mai mulți nutrienți decât alte plante, iar germenii pot activa propriile enzime ale organismului și, astfel, cresc semnificativ biodisponibilitatea alimentelor. Aceasta înseamnă că mâncarea este mai bine absorbită de corp și că energia ne este disponibilă mai repede. Varza este plină de micronutrienți și o adevărată putere și superaliment. Deoarece există semințe diferite de germinat, nivelurile de nutrienți sunt, de asemenea, diferite. Practic, totuși, se poate spune că mugurii au o densitate foarte mare de minerale și aminoacizi. Și dacă doriți să urmați o dietă, vă recomandăm germeni, deoarece conțin foarte puține calorii, dar sunt în același timp excesiv de umplute.

Personal, sunt un fan al mugurilor de ridiche, care sunt ușor picante și conțin fitochimicale extrem de eficiente, cum ar fi uleiurile de muștar, cel mai cunoscut fiind sulforafanul. Acestea vă protejează corpul de radicalii liberi. Există aproape 100 mg de vitamina C în 100 de grame de muguri de ridiche, dacă nu este o vitamină bombă.

Lăstari în creștere - instrucțiuni pas cu pas

Deci, să începem să încolțim în creștere. Aici trebuie să știți un punct important aici. Există 2 tipuri diferite de germeni. Cel care formează mucilagiul și celălalt care nu. Cele cu substanțe slab nu sunt atât de potrivite pentru un germen de sticlă, dar sunt mai susceptibile de a fi cultivate în turnuri. Prin urmare, prefer acum soiurile care nu sunt slab și care ar fi:
Lucernă, germeni de broccoli, germeni de mazăre, germeni de linte, germeni de sfeclă roșie și, de asemenea, acești germeni de ridiche. Vlăstari tipici, slăbiți, sunt lăstarii de rachetă și de cress.

Pentru a crește eu germeni, iau acum aproximativ 10-15 grame de semințe, le pun în borcanul germinativ și umplu totul cu apă. Acum le las să se înmoaie peste noapte timp de aproximativ 12 ore. Timpul de înmuiere diferă oarecum, dar cu 12 ore sunteți întotdeauna pe partea dreaptă.

Acum, a doua zi dimineață, revărs apa din muguri și clătesc din nou totul cu apă proaspătă. Puteți vedea că este foarte ușor cu acest capac practic perforat. Așa că acum iau o farfurie sau ceva asemănător și pun sticla germinativă pe ea într-un unghi, astfel încât apa să se poată scurge bine. Cel mai bine este să alegeți un loc luminos pentru acesta, un pervaz al ferestrei este ideal.
Repet acest proces de cel puțin 2 ori pe zi, dar de trei ori ar fi mai bine. Și după puțin timp veți vedea cum germinează mugurii. Întregul lucru durează acum aproximativ 5-8 zile, apoi ar trebui să puteți recolta varza tânără.

Mucegai pe muguri - cum să-l preveniți?

Subiectul mucegaiului este menționat în mod repetat în forumuri ca o problemă atunci când vine vorba de creșterea mugurilor. Da, mulți își pierd și ei bucuria de a crește germeni, deși creșterea dvs. nu este deloc dificilă dacă respectați regulile de bază. Pentru a lua o măsură suplimentară, puteți amesteca pur și simplu o semință de ridichi 1/10 în stocul de germeni dorit pe care doriți să-l crească. Datorită conținutului ridicat de ulei de muștar, semințele de ridiche au un puternic efect antibacterian și fungicid.

DOZĂ MARE Sulforafan la 45 mg pe capsulă. Obținut din extract de broccoli
DE 3 LUNI. Datorită dozei noastre ridicate de sulforafan de 45 mg, este suficientă 1 capsulă pe zi. O cutie cu 100 de capsule, prin urmare, durează mai mult de 3 luni
FARA SARE DE MAGNEZIU. VITAFAIR reprezintă utilizarea de materii prime de cea mai înaltă calitate pentru o absorbție optimă în organism. Agenții de eliberare inutili, care reduc semnificativ biodisponibilitatea, nu își au locul în produsele de calitate superioară pentru noi. Evitând în mod deliberat agenți de curgere suplimentari, conținutul capsulei poate fi comprimat în timpul transportului, ceea ce înseamnă că capsulele pot părea mai goale. Cu toate acestea, acesta este un indicator al calității produselor noastre "

Aici folosesc deja semințe de ridiche și acestea sunt deosebit de bine protejate împotriva formării mucegaiului. Un alt motiv pentru care îl prefer pe acesta.
O înmuiere anterioară cu ceai de mușețel în loc de apă ar fi, de asemenea, o variantă suplimentară pentru a preveni formarea mucegaiului. În plus, înmuierea cu ceai de mușețel crește capacitatea de germinare.
În plus, asigurați-vă că nu deschideți capacul inutil, altfel mucegaiul și bacteriile din aer pot ajunge la muguri. Dacă plantele sunt cultivate în aer liber, aceasta nu este o problemă, dar în sticlă acest lucru trebuie prevenit.

Când poți recolta efectiv mugurii?

Lăstarii pot fi recoltați imediat după germinare, dar cred că este mai bine dacă măcar așteptați până când lăstarii verzi s-au dezvoltat bine, pentru că atunci obțineți și clorofilă valoroasă, care este benefică pentru formarea sângelui nostru.
Deci, să continuăm cu recolta de muguri ...

Pentru a putea îndepărta acum straturile de semințe nedigerabile, puneți mugurii într-un castron cu apă. Vedeți straturile de semințe plutind la suprafață. Acum, cu puțină abilitate, le puteți separa pe cele mai multe dintre ele.
Și cum arată mugurii proaspăt recoltați? Minunat, nu-i așa? Super proaspăt, gustos și super sănătos.