Cultivarea Stevia, utilizarea și beneficiile pentru sănătate

Stevia este o plantă aromată minunată și o alternativă excelentă la zahăr.

utilizarea

Pe scurt, ce trebuie să știți:

Numele de familie: Stevia rebaudiana
Familie: AsteraceaeTip: Perenă

Înflorire: Vara
Frunziş : Persistent
Înălţime: 5-10 cm

Expunere: Soare
Sol: Obișnuit

Astăzi poate fi găsit în compoziția anumitor produse cosmetice și chiar a anumitor medicamente pentru a le da aromă.

Pentru a crește în interior sau în aer liber, este cel mai bine asociat cu plantele aromate.

Cultivarea steviei

Ușor de cultivat și întreținut, frunzele sale sunt, prin urmare, utilizate pentru puterea lor mare de îndulcire și aportul scăzut de calorii.

Cultivarea steviei în sol:

În primul rând, să știți că stevia nu este rezistentă la temperaturi sub 5 ° și, prin urmare, este viu doar în țările relativ fierbinți.

În regiunea oceanică sau mediteraneană putem încerca să creștem stevia cu riscul de a vedea câteva temperaturi negative care determină planta să se ofilească.

> Prin urmare, cultivăm această plantă de stevia în sol la latitudinile noastre ca anual.

> Alegeți o locație destul de însorită.

> Apă regulat în caz de secetă și vreme caldă.

Cultivarea steviei în ghivece:

Este sfătuit în climatul nostru să crească stevia în ghivece pentru a-l proteja de frig și îngheț iarna.

  • Alegeți un recipient de dimensiuni suficiente
  • Așezați un pat de pietriș sau bile de lut în partea de jos pentru a facilita drenajul
  • Plantați-vă stevia într-un sol bun
  • Apă imediat ce solul este uscat

Avantajul creșterii steviei în ghivece este că puteți du-te acasă la prima răceală

  • Păstrați planta de stevia într-un loc luminos
  • Reduceți udarea în timpul iernii, dacă camera este mai rece

Îngrijirea steviei în timpul iernii

Dacă ați ales să vă cultivați stevia în aer liber, frunzele se pot ofili de la prima răceală.

  • Apoi tăiați complet tot frunzișul steviei
  • Protejați piciorul cu un mulci bun de frunze uscate, în speranța că nu va îngheța

Înmulțirea steviei

Se propagă foarte ușor stevia, fie prin butași, stratificare sau prin semințe.

  • Semănatul se face imediat după recoltarea semințelor la o temperatură de aproximativ 20 °
  • butași, luați butași de aproximativ 10 cm din câteva tulpini frumoase și plantați-le în ghivece umplute cu pământ
  • Pentru stratificare, îngropați o tulpină destul de lungă într-o găleată umplută cu sol de ghiveci și așteptați să facă rădăcini noi

Recoltarea zahărului din stevia

Se recoltează frunze de stevia ca și când ai nevoie de îndată ce au ajuns la dimensiunea adultă.

  • Acest lucru este posibil atunci când este cultivat ghiveci în interior sau în mediul său natural.

Dacă crești stevia ca anual, prefera o singură recoltă la sfârșitul verii.