Cultivați pepeni verzi; asa merge; e în propria grădină
Soare de vară. Nici nu trebuie să mergem mult spre sud pentru a ne bucura de temperaturi ca în Italia. Este tot mai cald și aici. Și ce modalitate mai bună de a vă reîmprospăta decât cu un pepene sănătos? Pepenele roșu, în special, este un favorit printre fructele suculente și un adevărat succes la petrecerile la grătar. De aceea am făcut cercetările noastre și astăzi vă prezentăm câteva rețete incredibil de delicioase și fapte interesante despre cultivarea și ingredientele pepenilor verzi. Cât de sănătoși sunt pepenii? Îi poți cultiva și aici, în Austria? Noi, la ILESTO, avem răspunsuri pentru fanii pepenelui galben printre voi.
Pepenele verde - valori nutritive și nutrienți
Nu trebuie să fii expert pentru a ghici că ingredientul principal din pepene verde este apa. În zilele fierbinți, când transpirați deja mult, este bineînțeles ideal. De asemenea, conține vitamina A și vitamina C. Au fost dovedite, de asemenea, o serie de efecte asupra sănătății ale pepenelui drag:
- Îmbunătățește vederea
- Întărește pielea
- Bun pentru gingii și dinți
Vitamina C promovează, de asemenea, vindecarea rănilor, optimizează sistemul imunitar și are efecte pozitive asupra absorbției fierului. Apropo de fier - pepenele nostru poate pretinde și un conținut relativ ridicat de fier. Cu puțin sub 20 de calorii la 100 de grame, este probabil unul dintre greutățile ușoare dintre fructe. Adesea acestea au un conținut ridicat de fructoză. De altfel, denumirea de „fruct” nu este pe deplin corectă - din punct de vedere botanic, pepenele galben este unul dintre cucurbiți.
Cultivați pepeni verzi
Pepenii verzi sunt adesea importați din Italia sau Spania - după cum puteți citi în aproape toate magazinele. Dar este de fapt posibil să plantăm pepeni verzi aici. Întrucât pepenii preferă în general să fie calzi, o seră ar fi deosebit de potrivită. Creșterea începe de obicei într-o oală. Este important să le oferiți plantelor o bază caldă - deci cel mai bine este să așezați o foaie de poliester sub oală pentru a evita frigul nedorit.
Spre deosebire de alte plante, răsadurile de pepene galben nu sunt atât de ușor de întreținut, dar puțin mai solicitante - creșterea rubarbei este puțin mai ușoară. Pepenii trebuie udati regulat. Cu toate acestea, trebuie să se aibă grijă ca să nu se formeze apariția apei, deoarece altfel plantele încep să se muleze rapid. După aproximativ o lună, plantele de pepene verde sunt gata să fie repotate. Ghivecele pot fi apoi depozitate minunat în cutia de grădină Benni-Boy. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să udați în mod regulat, iar pepenii verzi crescuți singuri. Sfatul nostru: În magazia noastră de instrumente, toate uneltele de grădină sunt perfect protejate de vânt și de vreme, deoarece sunt rezistente la intemperii și sunt echipate cu protecție împotriva ruginii.
Pumn de pepene galben fără alcool - punctul culminant pentru petrecerea în grădină
Pepenele din propria grădină este singurul care atrage atenția. Dar dacă evocați o băutură extraordinară de vară, atunci jucați într-o ligă complet diferită. Dacă doriți să arătați prietenilor și rudelor ce puteți face, atunci avem exact ceea ce vă place: un pumn de pepene galben fără alcool.
Ușor și rapid de pregătit, este încă un adevărat punct de atracție. Începi prin a tăia un fel de capac din pepene verde. Ca un dovleac de Halloween, este apoi scobit până când toată pulpa a fost îndepărtată. Vasul este folosit ca vas pentru pumn. Pulpa este apoi tăiată în bucăți mici, de mușcătură. Pentru partea lichidă aveți nevoie de sirop de soc, suc de portocale și apă minerală. Raportul poate fi modificat în funcție de gustul personal. Puneți pulpa înapoi în castron, turnați și voilà - gustarea perfectă de petrecere este gata. Și totul fără alcool.
Salată de brânză de oaie cu pepene verde - o plăcere cu și fără naut
Da, ai citit bine - pepenele verde este, de asemenea, o adevărată încântare culinară atunci când este picant. Fără mult efort și o durată îndelungată în bucătărie, salata noastră de pepene verde este ideală ca aperitiv ușor, de vară sau ca gustare între ele. Pur și simplu tăiați un pepene verde - de preferință o sămânță mică - și brânza de oaie sau feta în cuburi mici. Pentru a-i oferi o culoare interesantă, puteți amesteca fie rachetă, fie salată - sau ambele. Dacă vă place oriental, puteți adăuga și câteva năuturi pentru acel ceva special. Salata se marinează cu oțet balsamic și ulei de măsline, sare și piper. În plus, menta proaspătă completează complet gustul salatei. Vedeți - efortul este limitat, dar gustul este minunat! Incearca.
Avem mai multe articole despre pepene verde pe blogul nostru de grădină:
Cu ILESTO oferim soluții elegante de spațiu de depozitare din oțel inoxidabil pentru grădină - perfecte pentru următoarea petrecere la grătar și rezistente la rugină pentru o viață îndelungată în grădină. Cabanele noastre de grădină și casele de scule creează spațiu pentru unelte de grădină, precum și pentru lăzi de bere și pot fi asamblate în cel mai scurt timp datorită sistemului de conectare - cu servicii de asamblare, dacă este necesar. Lăzile noastre de grădină sunt, de asemenea, foarte confortabile, iar pernele dvs. rămân uscate și protejate de muște. Toate produsele noastre sunt fabricate intern și fabricate din oțel fin Krupp.
Puteți găsi o inspirație mai creativă pentru tot ce are legătură cu grădina și ideile de bricolaj în blogul nostru despre reciclare, bricolaj și creștere în grădină. Indiferent dacă sunteți un grădinar pasionat, șezlonguri sau virtuoz pentru tuns iarba, avem ceva pentru toată lumea. Aruncă o privire!