Cultura de gătit în est Mâncarea ta preferată din RDG
Cultura gătitului în est: mâncarea ta preferată din RDG
04/11/2019, 15:35 | cj, t-online
Soljanka: Una dintre cele mai populare tocănițe din RDG. (Sursa: Getty Images)
Ketwurst, Krusta sau Kochklopse: Bucătăria RDG a fost cu adevărat unică. Ce ai pus pe masă? Trimite-ne mâncărurile tale preferate.
Bucătăria RDG s-a bazat pe improvizație. Oricine a pregătit mâncare a trebuit să vadă ce mâncare era disponibilă în prezent și ce ar putea evoca din ea. S-ar putea asigura aprovizionarea cu alimente de bază. Dar orice lucru dincolo de asta era dificil de obținut.
Ce feluri de mâncare ți-a plăcut să gătești și să mănânci? Spune-ne. De asemenea, sunteți binevenit să scrieți pe scurt ceea ce asociați cu masa și, dacă doriți, să dezvăluiți rețeta. Doar scrieți în formularul de mai jos. De asemenea, puteți trimite un e-mail la adresa [email protected].
Au fost create o serie întreagă de feluri de mâncare noi, adaptate circumstanțelor: carnea, cartofii și sosul erau standard. Mâncarea era în mare parte grea și sățioasă. Solyanka rusă a ajuns, de asemenea, în bucătăria RDG și a devenit rapid un clasic. Mâncarea din Est cu siguranță nu a satisfăcut gustul tuturor și mulți și-ar fi dorit o varietate mai mare. Dar până la urmă bucătarii au încercat să scoată cât mai bine din situație.