Cum ajută psihonutriția să-l găsească; echilibrat

Cum psihonutriția ajută la găsirea echilibrului

psihonutriția

Vorbim adesea despre o dietă echilibrată. Dar care sunt legăturile care o unesc cu o minte echilibrată? Aceasta este ceea ce psihoalimentarea încearcă să stabilească.

Neuroștiința a arătat că anumite alimente promovează creșterea neuronilor și protejează împotriva depresiei și anxietății. Altele (grase, dulci, sărate ca cele care alcătuiesc mâncarea rapidă) micșorează părți ale creierului unde ne putem aminti. A mânca bine ar fi un mod de a gândi mai bine.

În plus, este necesar să se găsească anumite senzații deseori pierdute, precum cea a sațietății care permite să știe cât să mănânce, în ce ritm și în ce proporții. ?

Psihiatrie nutrițională pentru o dezvoltare neuronală optimă

Tot mai mulți oameni de știință și medici fac legătura între ceea ce mâncăm și sănătatea creierului nostru. Dar cauza și efectul nu sunt clare: persoanele care acordă atenție dietei lor se angajează adesea în activități fizice regulate și au grijă să-și regleze somnul, ceea ce este bun și pentru creierul lor. Dar dovezile sunt în creștere și rolul anumitor alimente, cum ar fi acizii grași nesaturați omega 3 pentru depresie și psihoză, cel al alimentelor fermentate pentru anxietate și ceaiul verde bogat în antioxidanți pentru demență, este acum bine stabilit.

Ce dietă să adopte ?

Dieta cel mai cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate este așa-numita dietă „mediteraneană”, care încorporează o mulțime de fructe și legume, pește, cereale integrale, ulei de măsline și carne slabă, însoțită de vin roșu cu moderare; aportul de zaharuri si alimente procesate este redus. Adepții acestei diete sunt semnificativ mai puțin afectați de depresie și boli cardiovasculare.

Alte două tipuri de diete obțin rezultate comparabile în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate: dieta „japoneză”, bazată pe legume bogate în antioxidanți (cartof dulce violet), alge marine, pește și carne și dieta „scandinavă”. Pe bază de fructe (lingonberries ), legume, cereale integrale, fructe de mare, ulei de rapiță, fără exces de carne și produse lactate.