Cum ar trebui să arate dieta pentru boala Parkinson
O alimentație adecvată pentru Parkinson ar trebui să ia în considerare faptul că boala poate duce la restricții care pot schimba comportamentul alimentar și al băutului. Este important să creezi un echilibru cu alimentele potrivite.
În boala Parkinson, dieta nu are nicio influență directă asupra evoluției bolii, cu toate acestea, poate ajuta la menținerea bunăstării mai mult timp. Acest lucru este valabil mai ales dacă simptomele cresc pe măsură ce boala progresează și comportamentul alimentar și de băut se modifică. Cu un plan nutritiv bun, pacienții pot lua contramăsuri țintite - dacă este necesar, în consultare cu un dietetician.
Care sunt elementele de bază ale unei bune diete Parkinson?
În Parkinson, dieta ar trebui să respecte practic aceleași maxime ca și în cazul persoanelor sănătoase, adică: O mulțime de fructe și legume proaspete, produse din cereale integrale, produse lactate, pește o dată sau de două ori pe săptămână și conform Societății germane pentru nutriție pentru adulți, nu mai mult de 600 de grame de carne și cârnați pe săptămână. Grăsimile vegetale sunt de obicei preferabile grăsimilor animale.
Dieta bogată în fibre: cum funcționează
La ce ar trebui să acorde o atenție deosebită pacienții Parkinson în ceea ce privește dieta?
Tulburările de mișcare și deteriorarea celulelor nervoase fac pacienții Parkinson predispuși la constipație. De asemenea, medicamentul poate încetini stomacul și intestinele. Alimente ușoare, bogate în fibre este deci foarte important. Prin urmare, fiecare masă trebuie să conțină legume, fructe, cereale integrale, leguminoase sau cartofi. Deoarece simțul gustului scade adesea, are sens să condimentăm alimentele mai intens cu ierburi pentru a evita consumul prea multă sare. De asemenea, important:
- Fără medicamente de mâncat: Cel mai important medicament Parkinson, L-Dopa, folosește aceeași cale de transport în intestine ca și proteina. Pentru a vă asigura că ingredientul activ poate fi utilizat în mod eficient, ar trebui să existe cel puțin o jumătate de oră între o masă care conține proteine și administrarea medicamentului.
- Nu combinați medicamente și fructe: Ingredientele unor tipuri de fructe, cum ar fi grepfruturile, pot face, de asemenea, dificilă administrarea medicamentelor. Aici trebuie respectat un interval de timp.
- Reglați hidratarea: O cantitate suficientă de apă de băut de 1,5 până la doi litri pe zi face parte din dieta Parkinson. Împreună cu fibra, acest lucru ajută la prevenirea constipației.
Ce ajută împotriva constipației? 6 sfaturi pentru un intestin sănătos
Ce sfaturi se aplică consumului în dieta Parkinson?
Când vine vorba de boala Parkinson și nutriție, este de asemenea important să urmați câteva sfaturi de masă pentru a facilita aportul și digestia alimentelor:
- mai degrabă mănâncă porții mici mai des
- stai drept
- Luați-vă timp și mestecați fiecare mușcătură bine
- asigurați-vă că mâncarea nu este prea caldă sau prea rece
- bea suficient cu mâncare
Dacă apar probleme de înghițire, se modifică în special consistența alimentelor (de exemplu, în piure). Aceste aspecte și alte aspecte ar trebui discutate în detaliu cu dieteticienii pentru o nutriție bună în boala Parkinson.
Mănâncă cu atenție - așa funcționează în viața de zi cu zi
umfla:
Dieta în boala Parkinson, în: Clinicile Beelitz - Spitalul specialist neurologic pentru tulburări de mișcare