Cum ar trebui să puneți congelatorul deoparte? s
Congelatoarele și congelatoarele pentru piept oferă avantajul practic că aproape toate alimentele pot fi depozitate în ele timp de câteva luni. Dar cu cât congelatoarele sunt mai mari, cu atât este mai mare riscul ca acestea să fie plasate incorect. O comandă fixă în congelator sau congelator este importantă: nu numai pentru a putea găsi rapid alimentele pe care le doriți, ci și pentru a preveni stricarea alimentelor stocate. Pentru că, chiar și atunci când sunt înghețate, au o durată de valabilitate limitată. În acest ghid, vă arătăm cum să vă puneți congelatorul în ordine, astfel încât totul să se potrivească.
Cerințe de bază pentru depozitare în congelator și congelator
Temperatura într-un congelator sau congelator ar trebui să fie cel puțin -18 ° C fi. Doar atunci poate fi garantată durata maximă de depozitare a alimentelor congelate, așa cum este listată în diferite tabele de congelare.
Ca regulă generală: toate alimentele pe care le congelați singure ar trebui să vă fie alături
prevăzute pentru a evita deteriorarea.
Articolele importante pentru consumatori, cum ar fi pachetele cu gheață, aparțin ușii congelatorului sau în compartimentul superior, unde sunt ușor de înmânat. De asemenea, aparțin congelatoarelor, unde mâncarea este depozitată una peste alta în loc de compartimente orizontale individuale. Același lucru se aplică cuburilor de înghețată și înghețate pe care le-ați pregătit singur.
Deci, puteți economisi energie „împachetând” corect
Cu cât există mai puțin spațiu între alimentele individuale depozitate în congelator sau congelator, cu atât dispozitivul trebuie să utilizeze mai puțină energie pentru a le menține congelate. Acest lucru are un efect pozitiv asupra facturii la electricitate.
Dacă este posibil, ar trebui să plasați alimente necongelate care sunt proaspăt depozitate între alimentele care sunt deja congelate. În acest fel îngheață mai repede și cu un minim de energie. De asemenea, poate fi util să pre-răciți mai întâi astfel de alimente proaspete în frigider pentru a le permite să înghețe mai repede.
O anumită comandă trebuie păstrată la congelator?
Deoarece temperaturile din congelator și congelator sunt aproape aceleași peste tot, nu contează ce alimente sunt depozitate unde.
Asta înseamnă într-un limbaj simplu:
-
Alimentele care urmează să expire trebuie plasate în față (congelator) sau la etaj (congelator), astfel încât să atragă atenția la deschiderea aparatului. Alimentele frecvent utilizate sau populare ar trebui, de asemenea, să fie plasate mai departe în față sau în partea de sus decât cele care sunt utilizate mai rar. Acest lucru înseamnă că acestea sunt la îndemână și dispozitivul trebuie deschis doar scurt pentru îndepărtare.
Apropo, puteți influența puțin și dieta sănătoasă a familiei dvs. Aici: păstrând alimente sănătoase la îndemână, este mai probabil să fie consumate decât atunci când se află în partea din spate sau în partea inferioară a congelatorului sau congelatorului. Articolele nesănătoase, pe de altă parte, ar putea fi stocate în mod deliberat mult înapoi sau mai jos pentru a face accesul mai dificil.
Unele perioade importante de depozitare a alimentelor în congelator și congelator
La cel puțin -18 ° C, următoarele perioade de valabilitate se aplică în general alimentelor menționate:
| Mâncare gătită în prealabil | Aproximativ 3 luni - de preferat congelați într-un recipient cu microunde! |
| peşte (încă nu este înghețat) | Peștele gras durează aproximativ 4 luni, peștele plat până la 10 luni. |
| păsări de curte | Poate fi păstrat la congelator cel mult 1 an. |
| Produse de patiserie | Se păstrează înghețate aproximativ 3 luni. |
| Fructe și legume proaspete | Fructele durează 8-12 luni, în funcție de soi. Legumele congelate trebuie consumate și după cel mult 12 luni. |
| Resturi de mâncare | Cel mai bine este să congelați direct într-un castron. Dacă conțin carne, termenul de valabilitate este de aproximativ 2 până la 6 luni. |
Modul de depozitare a congelatorului nu afectează durata de valabilitate a alimentelor individuale. Cu toate acestea, sperăm că sfaturile noastre v-au ajutat să vă organizați congelatorul sau congelatorul.