Cum calculați caloriile pe care un atlet le arde Science & Vie

Întrebare de la Florian Bertin, Saint-Jean-du-Caronnay (76)
O calorie este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura de 1 g de apă lichidă cu 1 ° C.
„Una dintre cele mai fiabile metode de evaluare este măsurarea degajării de căldură a unui sportiv care aleargă într-o cameră calorimetrică”, explica Andy Marc, de la Institutul de Cercetare Biomedica si Epidemiologie Sportiva. Ce se poate face numai în laborator.