Cum face grăsimea laptele - întrebare către Dr.
Buna dr Sport,
În articolul dvs. supraponderal la băut - „Acesta este motivul pentru care caloriile din băuturi sunt deosebit de periculoase” am citit că puteți crește în greutate consumând. Dar laptele cu 1,5% grăsime? Beau mult din el. Uneori este de 1,5 până la 2 litri pe zi. Bău lapte numai după cafea, deoarece mă simt mai bine pentru stomac când beau lapte după aceea.
dacă doriți doar să slăbiți sau să nu vă îngrășați, laptele este doar o parte din doza zilnică de calorii. 100 ml lapte cu un conținut de grăsimi de 1,5% conține aproximativ 47kcal. Aceasta înseamnă că există semnificativ mai puține calorii în el decât în laptele integral (100 ml au aproximativ 70kcal), dar cantitatea se adaugă. 1 litru are 470kcal și 2l lapte degresat conține aproximativ 940kcal. Aceasta este aproape jumătate din rata metabolică bazală recomandată pentru un bărbat adult. Dacă laptele te îngrașă depinde ce mai consumi pe parcursul zilei.
Conținutul de calorii este doar un aspect al unui consum atât de mare de lapte. Nu trebuie să uitați că 1,5 la sută denotă proporția de grăsime animală. Cu alte cuvinte, bei deja 15g de grăsime animală cu un litru de lapte. Cu doi litri este bineînțeles deja 30 de grame. Pe termen lung, aceasta este semnificativ mai mare decât doza zilnică recomandată de grăsime animală. Pe o perioadă mai lungă de timp, consumul de grăsime prea mare te poate îmbolnăvi.
Practic, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate, atâta timp cât altfel mâncați sănătos și vă asigurați că laptele conține și calorii. Dacă beți din când în când câte 1-2 litri de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, nu este nici o problemă. Proteinele și mineralele pe care le conține sunt, de asemenea, sănătoase. Mai ales pentru sportivi. Dar pe o perioadă mai lungă de timp trebuie să fii atent și nu te pot sfătui să ai doi litri de lapte pe zi.