Cum funcționează carbohidratul scăzut Secretul succesului Di; t

Cu aceste sfaturi, a începe o dietă săracă în carbohidrați va fi o briză!

Această dietă este o adevărată tendință nutrițională! Dar cum funcționează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați? Aflați de ce principiul de economisire a carbohidraților este atât de reușit.

Conținutul scăzut de carbohidrați a devenit o tendință - nu doar pentru persoanele care doresc să slăbească, ci pentru toți cei care doresc pur și simplu să mănânce mai conștient. Dar cum funcționează cu adevărat carbohidrații? Ce se ascunde în spatele dietei populare? Lămurim. De asemenea, veți afla cum puteți începe cu ușurință principiul cu conținut scăzut de carbohidrați și puteți descoperi rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați pentru începători.

Cum funcționează de fapt carbohidrații săraci? Secretul succesului

Principiul de bază: Oricine mănâncă cât mai puțini carbohidrați („scăzuti”) cu putință („carbohidrați”) oferă organismului puțină energie rapidă și, astfel, forțează metabolismul în modul subțire la „arde grăsimile din rezerve”.

Deoarece, pe de altă parte, se consumă automat mai multe proteine de umplutură și este permisă și grăsimea purtătoare de aromă, această formă de nutriție te face să fii destul de plin și mulțumit. Cei cărora le este greu să se țină de o dietă pot sărbători rapid succesul cu principiul cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece această dietă este mai ușoară decât în cazul dietelor clasice sau „cu conținut scăzut de grăsimi”.

Imagine a buletinului informativ privind dieta femeilor

Te simți ușor și gustos? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețetele pentru femei. Cele mai bune rețete dietetice ale săptămânii vă vor fi trimise gratuit prin e-mail.

Dar: Nu sunt permise deloc glucide?

Dar! Carbohidrații, de exemplu, sunt foarte importanți pentru creier. Selecția este decisivă:

Glucide proaste (făina albă, dulciurile, orezul alb, pastele) cu greu furnizează substanțe nutritive, sunt digerate rapid și duc la fluctuații puternice de zahăr din sânge. De fapt, nu aparțin deloc pe farfurie cu un conținut scăzut de carbohidrați.
Buni carbohidrați (Cerealele integrale, legumele, leguminoasele) oferă multe vitamine și, mai presus de toate, multe fibre. Ele încetinesc procesul digestiv. Glicemia rămâne relativ stabilă, iar producția hormonului de îngrășare insulină nu crește. Acești carbohidrați sunt, prin urmare, de dorit cu moderare.

Regula generală pentru o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați este de succes: 60 până la 130 de grame de carbohidrați pe zi. De asemenea, veți afla de ce dieta cu conținut scăzut de carbohidrați are succes - și pe termen lung!

Sfaturi pentru fulgere: scăzut de carbohidrați pentru începători

Carnea și peștele „natural” nu conțin carbohidrați. Prin urmare, puteți accesa aici fără ezitare. Soiurile slabe sunt bineînțeles mai bune pentru echilibrul energetic.
Evitați pâinea în mod constant. Pur și simplu serviți mezelurile preferate pe frunze de salată crocante.
Când ajungi acasă flămând, corpul tău strigă după carbohidrați. Păstrarea unei cantități de ouă fierte în frigider este cea mai bună salvare. Doar o singură bucată (doar 0,8 g de carbohidrați) îndepărtează pofta.
Eliminați furnizorii secreți de carbohidrați, cum ar fi ketchup sau alte condimente. Dacă adăugați o mulțime de ierburi proaspete, oțet aromat, suc de lămâie, ardei iute sau piper la mâncare, sunteți în siguranță.
Bea zero carbohidrați. Înlocuiți băuturile răcoritoare, sucurile și alcoolul cu multă apă, ceai neindulcit sau cafea.
Majoritatea fructelor oferă mult mai mult zahăr natural decât legumele. Schimbați banane, mere, struguri și pere pentru castraveți, țelină și ardei verzi.
Dacă sunteți de tip gustare, luați cu voi nuci (migdale, caju, nuci sau alune) când sunteți în deplasare. Cu greu furnizează carbohidrați, dar oferă grăsimi sănătoase. Important: trebuie să fie nesărate și este suficientă o mână mică (20 g) pe porție!

Vă întrebați cum pot fi puse în practică aceste sfaturi? Puteți găsi rețete delicioase și ușoare cu conținut scăzut de carbohidrați pe pagina următoare, cu care cu siguranță veți găsi rapid gustul pentru dietă.

Apropo: De asemenea, puteți găsi o varietate de rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați pentru micul dejun, prânz și cină pe pagina noastră de subiecte extinse. Descoperiți sfaturi minunate și texte de sfaturi despre dieta populară.

Rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați pentru începători

Toate rețetele sunt calculate pentru 1 persoană

Asta are un gust bun dimineața

Desigur, prima masă a zilei este probabil cea mai grea parte a tranziției. Deoarece clasicele cârnați sau rulouri de miere nu mai sunt disponibile. Dar există alternative gustoase - dulci și sărate!

Amestec de nucă de cocos și fructe de pădure: Se amestecă 170 g iaurt grecesc (0,2%) cu 1 linguriță suc de lămâie și 1 lingură grămadă de fulgi de cocos (10 g). Puneți 100 g afine (200 kcal, 7 g F, 15 g KH, 19 g E).
Șuncă omletă: Tăiați 1 ceapă de primăvară în inele subțiri și 30 g șuncă de somon în benzi subțiri. Bateți 2 ouă (M) cu 4 linguri de apă minerală. Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie acoperită. Se prăjește ceapa și șunca în ea la foc ușor. Se toarnă peste ouă și se lasă să se întindă. Puneți împreună și coaceți pentru ouă amestecate (240 kcal, 16 g F, 5 g KH, 19 g E).
Brânză de vaci papaya: Decupați pulpa de ½ papaya și stropiți-o cu puțin suc de lămâie. Se amestecă 200 g de brânză de vaci (0,8%) cu un vârf de scorțișoară și 10 g de alune mărunțite. Pliați în cuburi de papaya și bucurați-vă imediat (225 kcal, 8 g F, 10 g KH, 28 g E).

Dar nu vrei să mergi fără micul dejun? Avem soluția: cu această rețetă puteți face cu ușurință singuri chifle delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați!

Puteți găsi idei delicioase de mic dejun de la expertul în nutriție și rubrică Nadine Hüttenrauch în această galerie:

Asta are un gust cald

Lucrul practic despre carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați: cele mai bune ingrediente nu durează mult timp pentru a găti, iar rețetele delicioase sunt pe masă în cel mult 20 de minute.

Nimeni nu vrea să se culce seara cu stomacul mârâit. Dar cum poate fi implementată dieta cu conținut scăzut de carbohidrați la cină? Aflați cum să vă umpleți cu adevărat la cină fără carbohidrați.

Are gust rece

În cantină sau la standul de gustări, selecția cu conținut scăzut de carbohidrați nu este tocmai imensă. Este recomandabil să pregătiți pur și simplu o masă și să o luați cu voi

Nu știți cât de slab funcționează? Vrei totuși să treci la o dietă mai sănătoasă? Vă prezentăm diverse diete și sfaturi nutriționale pe pagina noastră subiect clar prezentată. Sigur o veți găsi!

Acest articol a apărut pentru prima dată în BILD der FRAU nr. 37.