Cum gătești corect o conservă; Păstrați forumul
Membru din 13 februarie 2004
1.390 postări (ø0.23/zi)
Întrebarea este deja acolo sus, am vrut să testez primul meu succes în fierbere:
Marmeladă de legume și orice altceva puteți fierbe.
poate cineva să-mi explice cum funcționează exact acest lucru?
Cred că nu am un ulcior, așa funcționează?
Membru din 17 ianuarie 2002
2.842 postări (ø0.41/zi)
Deci, prepararea gemului este foarte ușoară - cu conservarea zahărului. Există amestecuri 1: 1, 1: 2 și 1: 3. Puteți folosi toate soiurile orientale, le puteți amesteca după cum doriți, fie le tăiați, extrageți sucul sau le lăsați în bucăți (bineînțeles că nu cu tipuri mari de fructe) și apoi pregătiți-le exact conform instrucțiunilor de pe pachetul de zahăr de conservare. Puteți folosi și lapte congelat. Aici, la Aldi, am amestecat amestecul de fructe de pădure cu vișine și l-am gătit cu zahăr 1: 3, are gust aproape ca grâul roșu, nu există limite imaginației, rafinați cu condimente care vă plac, de ex. Vanilie, fulgi de cocos, scorțișoară etc.
Gatiti conform instructiunilor si apoi turnati fierbinte fierbinte in paharele bine curatate, paharele de rasucire sunt cele mai bune, intoarceti-le cu capul in jos 5 minute, apoi intoarceti-le din nou si lasati-le sa se raceasca.
Pentru fierberea legumelor și a compotului, cel mai bine este să obțineți o carte. Puteți fierbe în oala sub presiune, conform instrucțiunilor de utilizare, puteți fierbe și în cuptor. Cu toate acestea, nu știu ce vrei să rezolvi.
Din păcate, am cărțile mele de gătit în apartamentul nostru de vacanță, pentru că fac asta mereu acolo și am și o grădină.
Dacă căutați ceva special, trebuie doar să mă contactați din nou.
Sper că te-am ajutat pentru moment.
Membru din 17 ianuarie 2002
2.842 postări (ø0.41/zi)
Tocmai m-am uitat la profilul tău, din păcate, nu putem afla nimic despre tine, este păcat că trebuie să vorbim cu un „nimic”. Ar fi frumos dacă ai putea împărtăși ceva despre tine, cred că vei primi și mai multe scrisori aici.
Membru din 13 februarie 2004
1.390 postări (ø0.23/zi)
@ bruniheger: multumesc anticipat pentru raspuns!
Vreau să-l folosesc pentru gem și legume și așa mai departe, dar nu am mai făcut asta până acum și îmi place să le folosesc pentru a face stoc de legume mici.
Voi încerca imediat cea cu marmeladă! Mă voi testa cu gem de căpșuni, îmi place să mănânc.
Membru din 17 ianuarie 2002
2.842 postări (ø0.41/zi)
Utilizați zahărul de conservare 1: 1 pentru gemul de căpșuni, altfel își va pierde culoarea dacă stați mult timp în picioare sau amestecați puțin suc de sfeclă roșie sau suc de soc.
Pentru a găti legume puteți, dacă doriți, să căutați cărțile mele de bucate.
Dacă sunteți interesat, vă rugăm să ne contactați.
Membru din 17 ianuarie 2002
2.842 postări (ø0.41/zi)
O voi face din nou, desigur că am uitat un cuvânt la etaj, ar trebui să însemne că pot dacă tu.
dar aici din nou 2 au plecat:
http://www.lemenu.de/Tipps/t0150.html și aici
http://www.papalad.de/zuckmenu.htm
Membru din 13 februarie 2004
1.390 postări (ø0.23/zi)
mulțumesc pentru linkuri, o să mă uit la el într-o clipă.
Ieri am cumpărat căpșunile aldier, așa că o voi testa.
la cererea unei doamne singure, chiar am un profil acum
Membru din 17 ianuarie 2002
2.842 postări (ø0.41/zi)
mulțumesc și Paște fericită.
Membru din 28 octombrie 2003
173 postări (ø0.03/zi)
Cu ceva timp în urmă m-am priceput și să fierb aici la CK.
Nici la început nu aveam o cratiță, dar funcționează și la cuptor.
Am vrut în principal să gătesc carne pentru că călătorim mult cu rulote și, din păcate, nu putem și nu vrem să fim întotdeauna lângă restaurante.
Și înghețarea este, de asemenea, un lucru în camper, compartimentul congelatorului este suficient pentru a coace câteva role.
Am gătit atât de mult acum, încât familia mea crede că mă pregătesc pentru război.
Dar tuturor le place.
De la gulaș la rață friptă, Königsberger Klopsen și rulade de vită, am gătit totul și este foarte ușor.
Membru din 13 februarie 2004
1.390 postări (ø0.23/zi)
poți descrie, de asemenea, modul în care îl rezumi? atunci aș încerca și eu asta.
Membru din 17 ianuarie 2002
289 postări (ø0.04/zi)
de asemenea, puteți găti sosul de la Königsberger Klpsen direct?
Poate scrii rețeta aici pe forum?
Am făcut și budincă și budincă de griș. Apoi durează aproximativ o lună, apoi absorb umezeala și nu le mai poți mânca.
Membru din 28 octombrie 2003
173 postări (ø0.03/zi)
Din păcate, abia acum mă pregătesc să-ți răspund, am fost pe drum câteva zile cu Womo și conservele.
Ei bine, gătesc bulionul doar la Königsberger Klopsen, pentru că nu ar trebui să gătești făina cu tine. Când am nevoie de pahar, turn totul într-o cratiță și pregătesc sosul. Așa o fac eu cu tot fiert.
La început am fiert în cuptor și a ieșit minunat. Am urmat instrucțiunile de funcționare pentru cuptorul meu, am pus paharele în tigaie, am fiert 1/2 litru de apă călduță cu aer fierbinte la 150 de grade, de îndată ce lichidul din pahare a început să se înghesuie, l-am mai gătit încă 70 de minute (pentru carne) . Apoi opriți și lăsați paharele în cuptor până se răcesc complet.
Nu este tocmai o economie de energie dacă ai doar câteva ochelari, dar asta nu a contat pentru mine.