Cum influențează alimentele genele - LMU München
Dieta noastră lasă urme în genom. Ca parte a unui nou proiect al UE, cercetătorii investighează modul în care produsele metabolice intervin în reglarea genelor.
Foto: Rawpixel/fotolia.com
Tulburările metabolice care pot duce la boli precum obezitatea, diabetul sau hipertensiunea arterială s-au dezvoltat de mult în boli răspândite. Acestea sunt cauzate de o combinație de stil de viață, dietă slabă și factori genetici. Cu toate acestea, genele nu determină modul în care corpul manipulează substanțele nutritive ca o soartă inevitabilă: Conform noilor rezultate, produsele metabolice influențează reglarea genelor - celulele pot fi reprogramate de-a dreptul prin nutriție. "O mare parte din ceea ce mâncăm se transformă direct în produse metabolice, care apoi ne controlează genele", spune profesorul Andreas Ladurner de la LMU Biomedical Center. Ca parte a noii rețele de doctoranzi din UE ChroMe, care este coordonată de Ladurner, o echipă internațională de cercetători vrea acum să investigheze mecanismele moleculare ale relațiilor nou descoperite și să dezvolte în mod specific noi abordări terapeutice.
Molecula ADN ereditară este prezentă în nucleul celular al organismelor superioare ca un complex ADN-proteină strâns ambalat, cunoscut sub numele de cromatină. Care gene sunt active și când este controlată de așa-numitele modificări epigenetice ale cromatinei - și aceste comutatoare moleculare sunt influențate de dietă: „permanent, prea mult zahăr și alcool, de exemplu, reprogramează drastic celulele din ficat și alte țesuturi, astfel încât Obezitatea este puternic determinată de reglarea genelor și sensibilitatea la insulină poate fi pierdută ”, spune Ladurner. Alte studii efectuate de grupuri implicate acum în ChroMe au arătat, de asemenea, că alți factori de stil de viață și de mediu influențează și activitatea genelor, cum ar fi mișcarea și compoziția florei intestinale.
Aceste descoperiri deschid posibilități complet noi pentru dezvoltarea de noi ingrediente active pentru tratamentul bolilor metabolice. Cu toate acestea, până acum știm puțin despre mecanismele moleculare și fiziologice ale interacțiunilor dintre nutriție și reglarea genelor, spune Ladurner. Ca parte a noului proiect, oamenii de știință vor acum să elucideze aceste mecanisme. Aceasta include atât modul în care proteinele de reglare a genelor reacționează la nutrienți și ulterior modifică cromatina, cât și modul în care modificările epigenetice ale cromatinei influențează la rândul lor metabolismul și fiziologia.
ChroMe este finanțat de Comisia Europeană în cadrul programului-cadru Orizont 2020 cu un total de 3,8 milioane de euro pentru patru ani. Ca „Rețea inovatoare de formare Marie Skłodowska-Curie (ITN)”, proiectul se concentrează pe promovarea tinerilor oameni de știință. Un total de 15 doctoranzi vor efectua cercetări în acest domeniu legat de sănătate în cadrul proiectului. În plus față de LMU, în ChroMe sunt implicate alte unsprezece instituții și companii de biotehnologie, inclusiv Helmholtz Zentrum München, Universitatea din Oxford și Institutul Karolinska, precum și șapte organizații partenere.