Cum inhibă nucile creșterea celulelor canceroase
Luni, 20 februarie 2017
Jena - Oamenii de știință de la Jena au descoperit un mecanism molecular pentru efectele anticancerigene ale ingredientelor din nuci. Lucrarea a fost publicată în revista Molecular Carcinogenesis (2017; doi: 10.1002/mc.22606).

„Știm de multă vreme că nucile sunt pline de ingrediente care sunt bune pentru inimă și sistemul circulator, care protejează împotriva obezității sau diabetului”, a explicat Wiebke Schlцrmann de la Departamentul de Toxicologie Nutritivă de la Universitatea din Jena. Efectul său protector împotriva cancerului de colon a fost deja indicat în numeroase studii. „Ceea ce nu am știut încă în detaliu este pe ce se bazează efectul protector al nucilor”, a explicat ea.
Cercetătorii au examinat efectele unui total de cinci tipuri diferite de nuci: macadamia, alunul și nuca, precum și migdalele și fisticul. Nucile sunt „digerate” artificial într-o eprubetă. Produsele digestive rezultate au fost apoi examinate de oamenii de știință pentru eficiența lor pe liniile celulare. Au descoperit că activitatea enzimelor protectoare catalază și superoxid dismutază a crescut în celulele tratate. În plus, moartea celulară programată a fost indusă în celulele canceroase tratate de către produsele digestive.
Oamenii de știință concluzionează că efectul de promovare a sănătății nucilor se bazează, printre altele, pe faptul că activează propriile apărări ale organismului pentru a detoxifica speciile reactive de oxigen.