Cum o poate ajuta o dietă pe Demeter e

dietă

Imagine: cramă Meinklang

Ediția de iarnă a circularei nutriționale a grupului de lucru pentru cercetarea nutrițională e.V. se ocupă de diete. Astăzi înțelegem dieta ca o formă specială de alimente care este utilizată pentru anumite boli sau pentru pierderea în greutate. Nu a fost întotdeauna așa: în vremurile străvechi, termenul „dieta” însemna un stil de viață sănătos. Dr. În articolul său, Petra Kühne oferă informații despre elementele de bază ale unei diete și recomandări aplicabile în general, precum și alegerea alimentelor, calitatea și prepararea acestora.

În plus, revista noastră de iarnă se ocupă de diferite aspecte ale căldurii în nutriție. Katharina Grieger își explică entuziasmul pentru albine și miere cu efectele lor de vindecare prin forțele luminii și formei. În seria noastră despre cele șapte procese de viață, Marianne Nitsche descrie diversele sarcini de căldură din noi. Articolele despre terciuri pentru copii și coacerea biscuiților de ovăz într-un cuptor cu lemne ilustrează legătura dintre nutriție și căldură folosind exemple practice.

Petra Kühne relatează despre cultura grădinii vechi și noi după o vizită la muzeul de grădină germană din Leipzig. Ecotrofologul Ulrike Eichler conduce o grădină sezonieră, cunoscută și sub numele de grădină de recoltare automată, la Nürnberg. V-am întrebat ce se înțelege prin aceasta, ce a motivat-o să facă acest lucru și ce experiențe a avut cu ea.

Veți găsi aceste și alte subiecte interesante în ediția de iarnă a buletinului informativ nutrițional AKE. Aici puteți găsi numărul curent, un număr exemplar și informații despre abonament.