Cum păstrez corect cafeaua Coffee Shop Markt 11

Cafea de calitate: cum să o păstrați corect

Vă întrebați cum să vă păstrați cafeaua sau cât timp puteți stoca cafeaua? Cafeaua ta își pierde rapid aroma și te întrebi dacă faci greșeli atunci când depozitezi cafea?

Vă putem ajuta să răspundeți la aceste întrebări. Vă spunem ce greșeli ar trebui să evitați atunci când depozitați cafeaua și cum să o păstrați, astfel încât să rămână proaspătă cât mai mult timp posibil și să-și arate aroma completă în timpul preparării cafelei.

Aroma cafelei - în acest fel rămâne mai mult

Practic, când vine vorba de cafea, nu ar trebui să o păstrați niciodată prea mult timp după ce ați primit-o, deoarece cafeaua măcinată își pierde majoritatea aromelor în primele trei până la patru zile. Deoarece cafeaua proaspăt prăjită este foarte sensibilă și reacționează imediat când intră în contact cu oxigenul și căldura. „Reacționează” aici înseamnă că eliberează aroma în mediu. Chiar și pungile sigilate cu aromă pot opri doar parțial acest lucru. Pe de altă parte, fasolea integrală poate fi păstrată până la săptămâni, fără a-și pierde aroma. Dar nici nu trebuie să depășiți neapărat acest timp.

4 sfaturi despre cum să păstrați cafeaua corect

Boabele întregi își păstrează aroma pentru un timp deosebit de lung și proaspăt, motiv pentru care vă recomandăm să măcinați proaspăt cafeaua sau espresso-ul înainte de fiecare utilizare. Cu toate acestea, dacă nu aveți propria mașină de măcinat, vă rugăm să specificați măcinarea dorită în cafeneaua noastră, dacă doriți să cumpărați cafea online. Dacă urmați apoi sfaturile noastre pentru depozitarea corectă a cafelei și espresso-ului, cafeaua măcinată poate fi păstrată și o perioadă lungă de timp și nu își pierde gustul. Pentru a păstra aromele cafelei sau espresso-ului pentru o lungă perioadă de timp după deschiderea ambalajului de aromă, vă recomandăm să păstrați cafeaua sau espresso-ul etanș, rece și uscat în ambalajul etanș. Ambalajul în care este livrată cafeaua sau espresso este cel mai bun. Dacă nu-ți place optic, poți de ex. utilizați, de asemenea, cutii ceramice sau metalice sigilabile. Conserve de sticlă sunt destul de nefavorabile, deoarece pudra de cafea este expusă permanent la lumină aici - și ar trebui să evitați mai bine acest lucru.

Iată-le pe ale noastre 4 sfaturi pentru depozitarea corectă a cafelei din nou rezumat pe scurt:

Păstrați cafeaua etanșă, rece și uscată (de exemplu, într-un dulap de bucătărie fără lumina directă a soarelui)
Utilizați un ambalaj impermeabil și inodor (de exemplu, metal sigilabil, cutii din oțel inoxidabil sau ceramică)
Cel mai bine este să lăsați cafeaua/boabele de cafea în ambalajul furnizat - oferă o protecție dublă
NU depozitați cafeaua în frigider - aici prinde prea multe mirosuri și umezeală străine și își pierde propria aromă

Practic: nu vă păstrați cafeaua prea mult timp și alegeți locul potrivit și ambalajul adecvat. Altfel vor scăpa prea multe arome și nu vă mai putem promite experiența unică de gust și aromă. Depozitat corect, puteți păstra boabe de cafea întregi proaspăt prăjite, timp de 4 până la 6 săptămâni - ar trebui să le consumați în acest timp. Pentru cafeaua măcinată, însă, arată puțin diferit: ar trebui să o folosiți în termen de 14 zile de la deschidere. Deci vedeți: cafeaua sau espresso-ul nostru este perfect ca cadou, deoarece poate fi consumat fără griji la câteva zile sau săptămâni după ce i-ați dat, fără a fi nevoie să renunțați la profilul gustativ exclusiv.

Costa Rica Tarrazu

Tanzania

Etiopia Mocca Sidamo

Panama Garrido Estate

Coffee Wiki
- Recolta de cafea - o muncă plictisitoare
- Alegerea sau decuparea - Cum se recoltează boabele de cafea?
- Cele mai frecvente greșeli la prepararea cafelei
- Al treilea val - un nou val de cafea?
- Cum păstrez cafeaua în mod corespunzător?
- Măcinarea potrivită
- Boabele de cafea Maragogype - o plăcere exclusivă
- Cafea decofeinizată: ce este pe ea sau pe ea?

Termenii serviciului
Plata securizata
imprima
Dreptul de retragere
intimitate
Locuri de munca
Mănăstirea de cafea Jena
Sitemap
a lua legatura

Stimate prieten cafea, pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență posibilă de utilizator, folosim cookie-uri și etichete pixel. Unele sunt absolut necesare pentru ca acest site să funcționeze. Cookie-urile funcționale vă oferă mai multă comoditate atunci când le utilizați. Statisticile și cookie-urile de marketing vă ajută să vă îmbunătățiți magazinul și ofertele și să vă arătați produse și publicitate adecvate.
Cu butonul „ACCEPTAȚI TOATE” sunteți de acord cu utilizarea tuturor cookie-urilor. Dacă vă răzgândiți, veți găsi toate opțiunile pentru schimbarea sau retragerea consimțământului în politica noastră de confidențialitate.

Esenţial

Cookie-urile esențiale ajută la utilizarea acestui site web prin activarea funcțiilor de bază, cum ar fi navigarea pe pagină și accesul la zone securizate ale site-ului web. Site-ul web nu poate funcționa corect fără aceste cookie-uri.

statistici

Cookie-urile statistice îi ajută pe proprietarii de site-uri web să înțeleagă modul în care vizitatorii interacționează cu site-urile web prin colectarea și raportarea informațiilor în mod anonim.

Denumirea furnizorului Scopul Cookie-urilor

Google Analytics

Google

Acest cookie este utilizat de Google Analytics pentru a colecta informații despre modul în care vizitatorii folosesc site-ul nostru. Folosim informațiile pentru a compila rapoarte și pentru a îmbunătăți site-ul web. Cookie-ul colectează informații într-o formă anonimă, inclusiv numărul de vizitatori ai site-ului, de unde provin vizitatorii și paginile pe care le-au vizitat. Acest cookie este utilizat de Google Analytics pentru a colecta informații despre modul în care vizitatorii folosesc site-ul nostru. Folosim informațiile pentru a compila rapoarte și pentru a îmbunătăți site-ul web. Cookie-ul colectează informații într-o formă anonimă, inclusiv numărul de vizitatori ai site-ului, de unde provin vizitatorii și paginile pe care le-au vizitat.

2 ani

marketing

Cookie-urile de marketing sunt utilizate pentru a urmări vizitatorii de pe site-uri web. Intenția este de a difuza reclame relevante și atractive pentru fiecare utilizator și, prin urmare, mai valoroase pentru editorii și agenții de publicitate terți.

Denumire Furnizor Scop Cookie-uri Runtime

Facebook

Piață11

Permite măsurarea acțiunilor de pe site (de ex. Vânzări în magazin) Permite măsurarea acțiunilor de pe site (de ex. Vânzările în magazin)

3 luni