Cum să alegeți o bară de licitație bună; Alex Kitchen
Barele de licitație umple rafturile magazinelor noastre alimentare, există ceva pentru toată lumea, dar sunt toate la fel de interesante din punct de vedere nutrițional?
Primul sfat: nu vă lăsați prins de afirmațiile de sănătate găsite pe cutii, deoarece acestea nu înseamnă întotdeauna calitate. Doar pentru că o bară moale are 100 de calorii nu înseamnă că este hrănitoare.!
Aliații tăi: lista ingredientelor și tabelul cu informații nutriționale
Ceea ce căutăm este o bară moale realizată cu o listă scurtă de ingrediente minim procesate. Preferăm bare dulci care sunt făcute din cereale integrale și al căror zahăr nu este unul dintre primele ingrediente (în mod ideal nu înainte de primele 3 ingrediente). Cu cât lista de ingrediente este mai scurtă, cu atât este mai probabil ca bara să fie o alegere bună.
Nutrienți de care trebuie să fii atent
Fibrele
Fibrele provin în principal din cerealele integrale conținute în bara moale. Vă vor ajuta să vă susțineți mai mult înainte de următoarea masă. Sunt esențiale pentru o gustare hrănitoare.
Proteinele
La fel ca fibrele, proteinele te mențin sătul mai mult timp. Acestea provin în principal din nuci și alune. De asemenea, ar trebui să facă parte dintr-o gustare bună.
Zahăr
De asemenea, zahărul poate fi menționat în lista ingredientelor sub termenul zaharoză, glucoză, fructoză, sirop de porumb etc. Un baton de fructe moale poate conține mai multe zaharuri (care provin în mod natural din fructe), dar fructele oferă și vitamine și minerale. O bară fragedă care conține doar fructe fără adaos de zahăr ar fi, prin urmare, o alegere bună. De aici, importanța citirii cu atenție a listei de ingrediente.