Cum să alegi iaurtul Marie Claire potrivit

Adăugați la favorite Getty Images ®

Cantitatea potrivită de iaurt

În mod normal, o oală „standard” de 125g de iaurt conține mai mult decât suficient calciu pentru un aport limitat de calorii. Preferă acest tip de iaurt în detrimentul modelelor „de format mare”, care sunt mult mai calorice. Cu atât mai mult dacă urmezi o dietă.

Cum să vă alegeți iaurtul: verificați compoziția sa nutrițională

Există trei puncte importante pentru a vă menține atenția pe eticheta iaurtului. Primul este conținutul său de calciu: în mod ideal, ar trebui să fie de cel puțin 148 mg la 100 g de iaurt. Al doilea punct este cantitatea de grăsime din iaurt. Cu cât este mai puțin, cu atât mai bine! Cantitatea de grăsime din iaurt este determinată în mod normal de tipul de lapte utilizat. Campionii acestei categorii sunt iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi din lapte degresat (cunoscut și sub denumirea de 0% iaurt cu grăsime) și iaurturile cu lapte semidegresat care conțin doar 1,1% grăsimi (care este cu doar 9 kcal mai mult decât iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi). Iaurturile din lapte integral, pe de altă parte, sunt mult mai grase: au în medie 3,6% lipide. În cele din urmă, al treilea punct de verificat: cantitatea de zaharuri din iaurt. Din nou, cu cât această cantitate este mai mică, cu atât mai bine! În general, iaurturile simple sunt semnificativ mai puțin dulci decât iaurturile cu fructe sau iaurturile cu aromă de ciocolată sau vanilie.

---